Семена растений. Сбор семян

Как собрать и сохранить семена в домашних условиях

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 01 мая 2019 Дополнено: 11 сентября 2019

Наверняка вам приходилось испытывать разочарование в семенах, приобретенных в магазине или на рынке. Причем самое обидное, что плохое качество посевного материала становится явным уже тогда, когда потеряно бесценное время: вы ждете всходов неделю, другую, а они все не появляются… Чтобы исключить такие досадные моменты, научитесь собирать семена из спелых плодов, и у вас не будет больше повода для беспокойства и раздражения.

Содержание

Как получить семена из плодов для дальнейшего посева

Несколько общих правил сбора семян

Чтобы собранные собственноручно семена вас не подвели, нужно:

  • выбрать на семенник подходящий плод;
  • знать, когда лучше собирать семена культуры;
  • уметь подготовить семена к хранению;
  • правильно хранить семена.

В чем преимущество собственноручно собранного посевного материала по сравнению с магазинным? Во-первых, у вас нет сомнений в том, семена какого сорта вы собираете. Во-вторых, вы точно знаете, когда были собраны семена и как они хранились до посева.

Собирать семена сортов с пометкой F1 бессмысленно: гибридные растения приносят хороший урожай качественных плодов непосредственно в первый год посадки, но на второй сезон растения будут хилыми, болезненными и дадут безвкусные плоды.

Как выбрать плод для сбора семян

Для сбора семян нужно выбрать лучшие из самых ранних плодов.

  • у помидоров это плоды второй и третьей кисти;
  • на перцах и баклажанах на отобранном растении оставляют по 2–3 качественных плода;
  • для сбора семян огурцов выбирают самое мощное растение и оставляют на нем вызревать несколько хороших, чистых плодов, пока они не пожелтеют или не станут коричневыми;
  • чтобы получить семена моркови и свеклы, выбирают здоровые плоды без каких-либо повреждений и высаживают их весной в грунт, а осенью можно будет собрать с них семена, причем делать это можно уже во время заморозков. Семенник сушат, вылущивают из него семена, просеивают и провеивают;
  • семена клубники получают из переспевших, но здоровых ягод без признаков гнили. Острым ножом срезают с ягоды верхний тонкий слой с семенами, кладут на тарелку и оставляют подсыхать на солнце или под лампой. Когда мякоть высохнет, семена с нее можно аккуратно соскрести ножом;
  • для получения семян дыни выбирают крепкое растение и оставляют на семена 2-3 плода.

Внимание! Высадить семена дыни на следующий год после сбора не получится, поскольку они дадут только мужские завязи. Для получения хорошего урожая семена дыни до посева нужно хранить как минимум 3-4 года.

Для каждой культуры есть свои сроки заготовки семян

В основном семена заготавливают осенью, до наступления заморозков. Клубника созревает раньше, следовательно, и заготовку нужно производить раньше. Главные ориентиры по срокам сбора семян — созревание плодов. В северных регионах, где заморозки наступают раньше, дозарить плоды, оставленные на семена, можно дома, например, на подоконнике.

О том, семена каких еще культур вы можете собрать собственноручно, вы узнаете из следующего видео:

Следует учитывать, что для каждой культуры существуют свои тонкости в заготовке семенного материала. Например, семена перца и баклажанов при подготовке к хранению не нужно замачивать. Их достаточно просто промыть и высушить. Томаты разрезают на семенные доли, собирают семена вместе с мезгой в стеклянную емкость и оставляют сбраживаться на 3-4 дня, после чего их хорошо промывают, просушивают салфеткой и оставляют сохнуть, выложив на тарелку.

От оставленных на семена огурцов первые 2–3 см плода отрезают и выбрасывают, потому что содержащиеся в ней семена в дальнейшем дадут горькие или безвкусные зеленцы. Оставшуюся часть разрезают вдоль пополам, вынимают из половинок семена, помещают их в стеклянную емкость, заливают водой и оставляют на 2-3 дня, потом доливают воду, собирают и выбрасывают всплывшие семена, а те, что опустились на дно, промывают под струей воды и сушат.

Все семена нужно хранить в сухом прохладном месте

Перед закладкой на хранение семена нужно хорошо просушить, тем более, если вы не планируете их сеять в следующем сезоне. Если вы поместите посевной материал на хранение в холодильник, где условия похожи на естественную зимовку, вам не нужно будет специально стратифицировать семена перед посевом. На длительное хранение семена кладут в морозилку. Некоторые семена не требуют содержания при низких температурах, их достаточно держать в темном прохладном месте. Лучшая емкость для хранения – закрытая стеклянная посуда, на которой обязательно должна быть этикетка с указанием сорта и года сбора.

Как видите, соблюдая простые правила, можно собрать посевной материал с любых овощных и садовых культур. Это поможет вам сберечь не только средства, но нервы.

Правила сбора и хранения семян со своего приусадебного участка

Сбор и хранение семян из своего сада – это легкий и экономный способ размножения нужных вам растений. Независимо от вашего опыта в садоводстве – много лет или всего лишь один год – вы легко сможете собрать и сохранить семена своего урожая, чтобы использовать их для посадки на следующий год.

Для большинства видов растений сбор и хранение семян – это довольно легкий процесс, который требует всего лишь немного времени, организованности и планирования.

Об этом важно знать

Прежде чем начинать собирать семена со своего приусадебного участка, убедитесь в том, что их действительно можно сохранить для будущих посадок.

Лучшие результаты дадут семена:

  • негибридных и естественно опыляемых растений;
  • однолетников;
  • не перекрестно опыляемых растений;
  • полностью созревшие семена со здоровых растений.

Семена от гибридных растений при посадке на следующий год могут дать непредсказуемый результат. А вот один и тот же вид негибридных растений можно размножать семенами довольно долго при условии, что вы не будете размещать их слишком близко к другим сортам – может произойти перекрестное опыление.

Как правило, довольно легко определить тип ваших растений – гибридные или негибридные, если вы покупали семена или саженцы для своего сада в питомнике или заказывали их через интернет. В этом случае на маркировке будет обязательно указан вид растения.

Все же не помешает быть осторожным, если вы посадили на своем участке несколько разных сортов одного и того же вида, так как существует большая вероятность перекрестного опыления. Это не проблема для таких самоопыляющихся растений, как фасоль или томаты, и это не проблема, если вы не прочь немного поэкспериментировать. Однако если ваша задача – сохранить генетический вид негибридных растений, например, таких как кабачки или огурцы, вы должны быть уверены, что между растениями не произойдет перекрестное опыление.

Однолетники (например, фасоль, огурцы, патиссоны, перец, помидоры) гораздо легче сохранить с помощью семян, чем двухлетние растения (например, капусту, свеклу, морковь, цветную капусту, лук, репу), для которых потребуется уборка всего растения, включая корень, хранение в течение зимы, а затем повторная посадка весной.

И, конечно, если вы хотите достичь хороших результатов, собирайте и храните только полностью созревшие семена и только от здоровых растений. Для сбора семян у многих видов овощей урожай убирают позже обычного срока.

Как правильно собирать и хранить семена

Теперь, когда вы знаете, как определить семена, пригодные для хранения, воспользуйтесь приведенными ниже полезными советами. Они помогут правильно собрать семена и сохранить их всхожесть при посадке на следующий сезон.

Семян должно быть достаточное количество

При сборе семян учитывайте то количество растений, которое вы собираетесь посадить в следующем году, плюс дополнительный запас на случай, если некоторые семена не прорастут или будут съедены птицами или мелкими животными.

Семена должны быть чистыми и сухими

При заготовке семян обязательно очистите их от остатков мякоти или волокнистой части, например, как у кабачков или тыквы. Чистые семена выложите на поднос для сушки. Этот процесс занимает обычно несколько недель, в зависимости от размера и вида семян.

Семена должны полностью просохнуть, так как, в противном случае они могут сгнить.

Для каждого вида растений есть наиболее подходящие способы очистки и сушки семян. Например, на сбор семян томатов и огурцов уйдет немного больше времени и сил – потребуется пройти процесс ферментации, чтобы удалить гель, обволакивающий семена. А вот для других растений, например, фасоли заготовить семена довольно просто – их не надо очищать или промывать, достаточно лишь удалить с них оболочку.

Храните семена в упаковке

Как вариант, можно использовать специальные пакетики, которые остались у вас после посадки купленных семян. Это очень удобно, так как сразу видно, семена каких растений находятся внутри, кроме того, на них, как правило, есть специальная инструкция по выращиванию данного вида растений. Если такие пакетики не сохранились, вполне подойдут небольшие бумажные конвертики.

Помечайте собранные семена

Это очень важно. Даже если вы уверены, что хорошо запомнили, как выглядят те или иные семена, есть вероятность того, что на следующий год вы можете об этом забыть. Запишите на пакетике с семенами вид растения, название сорта, дату упаковки семян, а также любую информацию по выращиванию, которая, на ваш взгляд, пригодится при посадке в следующем году.

Храните семена в прохладном, сухом месте

После того как семена собраны, высушены, упакованы и подписаны, их можно убрать на хранение в прохладное и сухое место. Запомните главное – нужно избегать мест с повышенной влажностью или резкими перепадами температуры!

Вот и все простые правила! Теперь, когда вы правильно собрали и сохранили свои семена, можно использовать их для посева на приусадебном участке.

Как правильно хранить семена — видео

внеклассное мероприятие по столярному делу “Мастеровой”
план-конспект урока по технологии (6 класс) на тему

Закрепление полученных знаний в процессе обучения в игровой форме.

Скачать:

ВложениеРазмер
sbor_semyan_6_kl.docx19.97 КБ
• Познакомить детей с правилами сбора и хранения семян.19.97 КБ
презентация к уроку220.23 КБ
sbor_semyan_6_kl.docx19.97 КБ

Предварительный просмотр:

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ СПЕЦИАЛЬНОЕ (КОРРЕКЦИОННОЕ) ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ, ВОСПИТАННИКОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА № 27 VIII ВИДА ГОРОДА-КУРОРТА АНАПА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ

ПЛАН-КОНСПЕКТ УРОКА В 6 КЛАССЕ

Учитель трудового обучения Ребрик Валерий Викторович

Цель: Формирование навыков коллективного труда.

• Познакомить детей с правилами сбора и хранения семян.

Учить различать семена различных цветковых растений.

• Коррекция и развитие высших психических функций на основе наблюдений.

• Воспитание наблюдательности, интереса к занятию.

Материально –техническая база.

Кабинет труда, компьютер, проектор, экран;

Поднос, пакетики с семенами.

Рабочая тетрадь ,бъект труда: семена, презентация, сбор семян.

Объяснительно – наглядный; Объяснение с практическим закреплением; Вводный инструктаж и практическая работа.

Тип урока: комбинированный

Проверка явки учащихся.

Проверка готовности к уроку и рабочей одежды;

Настрой учащихся на работу;

Ознакомление учащихся с планом работы.

Проверка ранее изученного материала.

Повторение материала прошлого урока в форме беседы.

Вопросы для беседы.

Какой раздел мы изучаем?

На какие виды делятся цветковые растения?

Какие растения называются однолетними?

Какие однолетние растения вы знаете?

Чем размножаются однолетние цветковые растения

Работа по карточкам

Ребята, на ваших партах лежат конверты с карточками, на которых изображены различные цветковые растения. На обратной стороне карточки имеется небольшой конверт.

Учащиеся должны из всех растений выбрать однолетники, на бумаге написать названия и вложить в конверт.

Сообщение новой информации.

В малой хатке – спаленке

Спит ребёнок маленький.

В кладовой еда лежит.

Как проснётся, будет сыт.

О чем идет речь?

Хатка – семенная кожура, ребенок маленький – зародыш, кладовая – запасающая ткань. Проснется – значит, прорастет

Учитель. А как вы считаете, зачем нам необходимы знания о семени? Почему мы уделяем этому органу столько внимания?

Ребята, продолжите, пожалуйста, фразу: «Сегодня на уроке мы…».

Что же мы с вами можем узнать на этом уроке?

Издавна цветочно – декоративные растения привлекали внимание человека. Во время путешествий люди не могли пройти мимо диковинных растений чужих стран и возвращаясь на родину, привозили семена, луковиц и сами цветочные растения. Так, к нам из Америки попали георгины, флоксы; из Азии – сирени; из Южной Америки – бегония; из Китая и Японии- азалия из Европы и Франции- бархатцы, .(показать открытки с этими цветами)
Выращиванием цветов занимаются крупные тепличные хозяйства и цветочно – декоративные питомники. В питомниках труд по подготовке почвы и уходу за растениями механизирован.
Цветоводы – декораторы, мастера – цветоводы, озеленители выращивают декоративные растения, озеленяют и украшают ими улицы, разбивают цветники в парках и скверах, выращивают цветы для срезки. Люди этих профессий должны хорошо знать жизнь растений, приёмы их выращивания, любить природу, обладать художественным вкусом.
Декоративные растения украшают наши квартиры, сады, парки, скверы, приусадебные участки. Одни из них радуют нас своей формой, другие имеют красивые листья, третьи удивляют разнообразием окраски цветов. (рассматривание открыток с цветами)
Цветочно – декоративные растения выращиваются из семян, размножают стеблевыми черенками, подземными частями(клубнями, луковицами и др.). Так, георгины размножают корнеклубнями, гладиолусы – клубнелукавицами, нарциссы, тюльпаны, лилии – луковицами. Бархатцы, ноготки, астры, космея люпина, виолы – семенами.

Учитель Ребята, посмотрите, пожалуйста на поднос и скажите, что вы на нём видите.

Дети. Пакетики с надписями. Прочитайте надписи.

Дети ., Календула астра бархатцы, космея, и т. д.

Учитель. Названия что вы мне прочитали?

Дети. Мы прочитали названия цветов.

Учитель . Почему же пакетики такие тоненькие, ведь туда не войдут цветы?

Дети. Там, наверное, картинки.

Учитель. . Нет, ребята не картинки. В пакетиках находятся семена цветов. А как вы думаете, для чего я поместила семена цветов в пакетики?

Дети . Чтобы весной посадить их в землю.

Учитель . Верно. Сегодня урок мы посвятим вопросу Сбора семян и правилах их хранения. Это важно знать, так как семена разных растений имеют свои правила сбора, а от того как мы их сохраним до посадки зависит, порадуют ли они нас дружными всходами весной. А кто из вас знает, когда собирают семена цветов?

Учитель. Важно знать, что семена разных растений и собирают по-разному. Мы сегодня будем собирать семена тех растений, которые вам хорошо известны.

Физминутка для глаз (по Базарному)

Учитель. Давайте познакомимся с правилами сбора семян, посмотрев презентацию

Правила сбора и сушки семян . Презентация

• Вырывать растения целиком не стоит.

• Важно знать сроки, когда нужно собирать те или иные семена.

• Собирать семена растений надо только в ясные, сухие, солнечные дни.

• Собирать надо только семена здоровых растений.

• Не стоит собирать пыльные и загрязненные. Обратите внимание – нет ли вредителей на растении.

• Собранные семена растения стоит очистить от омертвевших и загнивших частей сразу же.

• Сушить стоит под открытым навесом, с хорошей вентиляцией (воздушная сушка).

• Хранить высушенные семена лучше всего в бумажных или матерчатых мешках. На каждой упаковке хранения должна быть этикетка, на которой указываются название (сорт) растения, может быть цвет цветка (для многоцветных сортов, время и год сбора.

Учитель. От того правильно ли собраны и сохранены семена зависит их жизнеспособность. Ну, а сейчас идём к нашим клумбам и попробуем научиться собирать семена.

Учащиеся вместе с учителем выходят в школьный двор для практической работы.

Учитель. У астр семена собирают выборочно, в несколько приемов срывают корзинки, у которых цветки завяли, а в середине появился пушок. При плохих погодных условиях сбор корзинок можно провести раньше (так как семена астр неплохо дозариваются, до появления пушка, но после увядания цветка.

У календулы, бархатцев, космеи сбор семян проводят в несколько приемов, в фазе почти полной спелости (семена при этом подсыхают и приобретают желто-коричневую или черную окраску). У этих культур семена почти не дозариваются.

Учитель. Назовите растения, которые растут на нашей клумбе?

Дети. Ноготки, бархатцы, астры, космея и т. д.

Учитель. Чем календула (ноготки) отличается от бархатцев и чем схожа?

Дети отмечают различие в величине и форме.

Учитель Почему в народе календулу называют ноготками?

Дети . Семена календулы похожи на ноготки.

Учитель. -Как называются растения, которые мы будем собирать?

Дети. календула, бархатцы, астры, космея и т. д.

-Какие правила сбора и хранения семян мы изучили?

Учитель. Повторяем правила техники безопасности при работе с ножницами и секатором

Инструменты и приспособления: ножницы, секатор, коробки или мешочки, марля, картон, ручка.

Сбор семян цветочно – декоративных растений.

Осенью собираются семена календулы, космеи, астры и других однолетних цветочно – декоративных растений.

1. Осмотрите цветочно – декоративные растения. Определить, на каких растениях можно собирать семена.
2. Ножницами срезайте плоды с семенами и осторожно складывайте их в коробки . В каждою коробку складывайте плоды одного вида растений.
3. Напишите на карточках (этикетках) названия растений, с которых собраны семена, время (год) сбора.
4. Разложите собранные плоды или семена на листы бумаги для просушки (если это необходимо)
5.Плоды люпина, виолы, флокса во время сушки растрескиваются, и семена могут разлететься. Поэтому плоды надо прикрыть марлей.
6. После просушки выберите семена, разложите их в мешочки или бумажные пакетики. Вложите в них этикетки с названиями растений.
Хранить семена нужно при температуре 12-16 градусов.
Сбор семян цветочно – декоративных растений
Растение. Признаки созревания семян. Что и как собирать? Астра, маргаритка. На плодах появляется пушок. Срезают подсохшие соцветия с плодами выборочно.
Плоды готовы для уборки, как только начнёт показываться пушок
Анютины глазки, фиалка, настурция. Плоды белеют. Собирают плоды выборочно в течение лета.
У настурции можно собирать опавшие плоды.
Гвоздика. Верхние плоды буреют и слегка. Срезают соцветия с частью стебля, связывают в пучки, надтрескиваются и высушивают подвешенными.

Бархатцы, циния. Плоды начинают подсыхать. Срезают выборочно плоды и сплодия с частью стебля

IV. Итог урока. Рефлексия.

– Что вы нового узнали на уроке? Расскажите.

-Чем отличаются однолетние цветковые растения от многолетних?

-Как еще называют бархатцы?

В. И. Ковалько «Азбука физкультминуток», Издательство «ВАКО», Москва2006 г.

Сад Цветов

Мой блог для любителей выращивания цветов

Сбор семян

Семена.

Семена различных растений имеют множество отличий по весу, форме, цвету, условиям сбора, хранения, произрастанию.

С окончанием лета отцветает и большинство летников сменяя свой пестрый цветочный наряд на скромные коробочки (стручки, корзинки), в которых зреет новая жизнь. Наступает новый этап у цветоводов – это СБОР СЕМЯН полюбившихся цветов.

Главное в этом деле – не упустить момент.

Очень важно произвести сбор семян вовремя: чтобы они успели созреть и в то же время не успели осыпаться на землю. У большинства растений семена собирают в сухую погоду, когда они уже достигли своей зрелости, стали твердыми. Многие из них находятся в “упаковке” – разных размеров и формы коробочках, некоторые в стручках, корзинках. Так вот эта упаковка тоже должна подсохнуть и изменить свой цвет.

У каждой цветочной культуры свои признаки спелости семян. От их зрелости зависит и срок сбора семян. Например:

  • коробочки аквилегии и дельфиниума становятся бурыми,
  • у анютиных глазок коробочки с семенами светлеют и поворачиваются вверх,
  • у настурции семена приобретают беловатый опенок,
  • у эхинацеи опускаются и становятся бурыми лепестки, а корзинки соцветий чернеют,
  • у астры засыхают лепестки и сверху появляется пушок, “велюровые” стручки люпина становятся темно-серыми,
  • у турецкой гвоздики коробочки в соцветии становятся серо-желтоватыми, некоторые из них открываются.

Некоторые растения очень ответственно относятся к сохранению своих семян – держат «упаковку» плотно закрытой. А некоторые “легкомысленные” особы стреляют ими во все стороны при первой же возможности. У таких не ждут полного созревания семян, собирают их немного недозрелыми, а потом дозаривают. Так же поступают и с семенами некоторых культур, у которых семена не успевают дозреть из-за частых дождей или ранних заморозков.

Очень важный показатель качества семян – их всхожесть. И зависит он не только от принадлежности семян к определенному роду или семейству, а от того, когда был произведен сбор семян, как сушились, как хранились. Лучше всего сохраняются и всходят семена, расфасованные в бумажные пакетики. Храниться они должны при низкой влажности воздуха, в проветриваемом помещении и температуре в нем порядка +5 град.

После сбора, семена каждого растения упакуйте в отдельный пакет. На котором обязательно напишите его название, сорт и дату, когда семена собраны. Если хотите расфасовать семена и по цветам – во время цветения пометьте растения одного цвета.

Семена большинства многолетников рекомендуют не хранить до весны, а высевать свеже собранными (морозник, дицентра). Бузульник, аквилегию, гайлардию, василистник, гипсофилу, колокольчики лучше сеять под зиму в открытый грунт. Собранные семена аконита, купальницы, синюхи, клематиса и некоторых других перед посевом желательно промораживать.

Не нужно собирать семена гибридных растений – на цветочной упаковке они имеют значок F1. Эти гибриды являются первым поколением от скрещивания. Но семена, собранные с них, не сохраняют имеющихся у этих гибридов качеств, их нужно каждый раз покупать снова.

У многих растений по окраске семян можно определить окраску цветков.

  • анютины глазки с белыми цветками имеют кремовые семена;
  • из белых семян фасоли огненно-красной получаются растения с белыми цветками,
  • из мраморных коричнево-сиреневых – с красными,
  • из мраморных кремово-коричневых – красные с белым парусом.

Сбор семян это еще полдела, их нужно сохранить. Дозревание – медленная сушка семян при относительно невысокой температуре (22 – 25 градусов), при которой происходит их дозревание.

Семена одно – и двулетников очень различаются по величине. По этому показателю их условно можно разбить на 5 групп:

  1. Очень мелкие – в 1 г содержится более 5000 зерен;
  2. мелкие – в 1 г – 2000 – 5000 зерен;
  3. средние – в 1 г – 500 – 2000 зерен;
  4. крупные – в 1 г – 100 – 500 зерен;
  5. очень крупные – в 1 г – менее 100 зерен.

Как правильно собирать и хранить семена растений

Проблемы со сбором семян бывают не только у новичков, но и у опытных садоводов и огородников. Например, если культура выращивается первый год или никогда не собирались семена с подобных растений, то даже бывалый любитель-садовод может задуматься, как правильно собирать семена цветов в тех или иных случаях.

Сегодня в этой статье поговорим о способах сбора семян из разных типов плодов и растений.

Если плоды разбрасывают семена

Наверное, один из самых неоднозначных случаев, это когда плоды разбрасывают семена на большие расстояния. Вот и не знаешь, сорвать плоды заранее и дозарить их или все же необходимо ждать полного созревания и ловить момент, чтобы успеть собрать семена до того, как они будут развеяны на десятки метров вокруг. Существуют маленькие хитрости, позволяющие максимально сохранить семена с таких растений.

Хитрость заключается в том, чтобы вывести из строя механизм-катапульту, выстреливающий семена из коробочки или стручка.
Далее примеры.

Как собрать семена герани

Отрезаем острый кончик плода, это не позволяет створкам скручиваться, они открываются, и при этом отгибаются вниз. В таком положении уже не способны разбрасывать семена. Но важно помнить, что данный способ подходит только для работы с незрелыми плодами. Если же плоды уже созрели, но еще закрыты, тогда срезаем их вместе со стеблем (максимально длинным).

Как собирать семена анютиных глазок

Показатель для сбора семян этой культуры – восковая спелость. Затем необходимо их дозарить. Такие предосторожности необходимы, чтобы не раскрылись коробочки и не высыпались семена раньше времени.

Как собирать семена бальзамина

А вот плоды бальзамина нельзя срезать заранее, так как дозаривание не даст эффекта – коробочки не откроются, а семена внутри сгниют. Бальзамин необходимо срезать в момент созревания. Как это определить? Разотрите в руках створки плода, если они раскрываются, значит, можно уже собирать семена, так как они созрели. Собирать семена бальзамина следует очень аккуратно и осторожно, так как плоды могут растрескаться прямо в руках.

Семена люпина и душистого горошка

Собирать их начинают тогда, когда их плоды-бобы пожелтеют и начнут подсыхать. Собираем выборочно и в несколько приемов. Учтите, что зрелые плоды этих культур растрескиваются.

Как собирать семена флокса Друммонда

Начинаем сбор, когда начинают растрескиваться нижние коробочки, и выполняем его в несколько приемов. Но можно также собирать плоды в стадии восковой спелости, а затем дозаривать в сухом проветриваемом помещении.

Как собрать семена виолы, клеомы, эшшольции

Самое сложное – не прокараулить момент Х. Лучше собирать семена утром, чтобы воздух был не таким сухим, как днем, в таком случае створки не растрескиваются. Обрываем плоды в стадии зрелости и заворачиваем в бумагу или полотняный мешочек, где семена могут высыпаться. Семенные коробочки собираем выборочно, по мере созревания.

Если семена развиваются в соцветии корзинка

Семена астр, гацании, арктотиса, роданте, гелихризума

Собирать их необходимо, когда корзинки посветлеют, тогда они должны полностью закрыться или в центре соцветия появится пушок. Если предвидится ненастная дождливая осень, то можно собрать корзинки заранее, не дожидаясь появления пушка, но обязательно только после увядания цветка. Дальше коробочки следует оставить на дозаривание. Если же астры и гацании не успели сформировать семена, такое бывает у позднецветущих видов, то их можно перенести в теплое (теплицу, на веранду или другое прохладное помещение) место, полностью выкопав и пересадив в горшок.

Как собирать семена бархатцев и гвоздики

Для сбора семян данной культуры пленчатая обертка-стаканчик должна пожелтеть и подсохнуть, а лепестки полностью засохнуть. Если же стоит дождливая погода, то лучше не дожидаться созревания семян, так как они скорее сгниют, чем созреют. В таком случае убираем соцветия после начала увядания лепестков и оставляем на дозаривание.

Как собирать семена георгин

Оптимальный срок для сбора семян георгин – когда подсохнут плодики, и чешуйки начнут расходиться в разные стороны. Но дожидаться полного созревания семян также не обязательно. Например, если на носу заморозки, то можно сорвать соцветия зелеными.

Как собрать семена циннии

Сигнал для сбора семян – побуревшие и начавшие подсыхать соцветия-корзинки.

Семена календулы, череды и космеи

Собирать семена этих растений необходимо в фазе практически полной зрелости в несколько приемов. К этому времени семена должны подсохнуть и принять желто-коричневую и черную окраску. Не стоит собирать семена этих культур заранее, так как их семена не дозариваются.
Особенность еще заключается в том, что у календулы самые красивые и махровые яркие цветы получаются из сильно загнутых тонких семян.

Семена подсолнечника

Как собрать их с минимальными потерями, ведь их любят склевывать птицы. Для этого, соцветие подсолнечника необходимо укутать в полотняный мешок, так не будет доступа птицам, а семена будут падать сразу в мешок.

Если плоды созревают неравномерно

Как собрать семена наперстянки, дельфиниума, мальвы, львиного зева, коровяка и кларкии

Делать это необходимо тогда, когда начинают растрескиваться плоды, расположенные в нижней части цветоноса. Верхнюю часть цветоноса, на которой зеленые плоды, срезаем и выбрасываем. На оставшуюся часть побега надеваем узкий бумажный пакет, например, такой как используется для упаковки багета. Снизу пакет обвязываем веревкой и срезаем цветонос ниже пакета. Переворачиваем пакет – семена высыпаются из коробочек. Так как семена высыпаются постепенно, то вешаем пакет в сухом теплом помещении и ждем.

Есть и другие способы сбора семян этих культур. Можно срезать полностью весь цветонос, когда хоть несколько нижних коробочек побуреют, разложить его в сухом месте и ждать, пока дозреет часть верхних коробочек. А можно собирать семена постепенно, срывая только созревшие коробочки.

Как собирать семена лаватеры

Выборочно обрываем высохшие плодики, в которых коричневые или черные семена. Либо же можно срезать растение целиком, когда большинство семян достигнет зрелости.

Как собирать семена петунии, портулака, душистого табака, ипомеи

Выборочно собираем подсохшие и побуревшие коробочки и высыпаем из них семена.

Как собирать семена сальвии

Весь цветоносный побег срезаем целиком, когда побуреют нижние цветки, не дожидаемся побурения всего соцветия. Если ждать, то семена осыпятся. Срезанные цветоносы раскладываем в сухом месте на дозаривание.

Как собирать семена вербены, лобелии, маттиолы двурогой, нигеллы, льна, немезии, годеции, шизантуса, льнянки

Все соцветие срезаем целиком, когда большая часть коробочек (стручков) подсохнет и примет бурый окрас.

Как собирать семена анхузы

Растение срезаем целиком, когда почернеют первые нижние коробочки. Затем раскладываем на дозаривание в течение минимум 1 месяца.

Как собирать семена кермека

Выборочной срезке подвергаются побуревшие или ставшие желтыми щитки, у которых выгоревшие побледневшие чашечки-воронки.

Если плоды созревают равномерно

Собирать семена гипсофила, ваккарии, ксерантемума можно так: связать в пучок побеги и плоды, перевязав шнурком. Затем обрезаем стебель ниже перевязки. Срезанные стебли необходимо подвесить срезами вверх и подстелить под них бумагу или полотно, чтобы на него могли падать семена.

Если плоды не растрескиваются

Как собирать семена василька и левкое

Так как плоды не имеют свойства растрескиваться, то необходимо дождаться полного созревания плодов. Затем срезаем растение целиком или вырываем его с корнями, подвешиваем связанными в сухом месте, чтобы просушить.

Если семена опадают неодновременно

Как собирать семена амаранта, кохии, смолевки, флокса Друммонда, алиссума, резеды, целозии, ибериса.

Плоды этих культур вскрываются очень медленно, к тому же неодновременно. Если ждать их полного созревания, можно не получить семян вовсе, так как с наступлением осени они начнут покрываться плесенью. Плоды срезаем заранее и просушиваем и дозариваем в теплом месте.

Есть еще способ: под растение с частично созревшими семенами подставляем объемную широкую емкость (например, пластиковый тазик), встряхиваем растение, семена должны высыпаться прямо в подставленную посуду.

Как собирать семена настурции

Созревшие плоды настурции падают на землю, их можно собирать беспрепятственно прямо оттуда. Срывать плоды с растения не стоит, в крайнем случае, те, которые плохо держатся на плодоножке. Если же близятся заморозки, то можно срывать и недозревшие плоды, а затем раскладывать их на дозаривание в течение 1 – 1,5 месяца. Сигнал, что семена дозрели, – они должны стать коричневыми.

Правила хранения семян

Как правильно собрать семена, мы разобрались. Теперь не менее важный вопрос, как их сохранять.

Даже если Вам кажется, что семена полностью сухие, все же не стоит рисковать, их необходимо досушить.

Правила досушки:

  • Раскладываем все семенники, коробочки, головки, стручки и соцветия в отдельные ящички или другие емкости, подложив бумагу, полотно или сетку, чтобы плоды смогли досушиться со всех сторон и нигде не подгнить или заплесневеть от скопления влаги.
  • Подписываем весь материал, чтобы затем не перепутать.
  • Ящики ставим в теплое сухое место с хорошей вентиляцией.
  • Время от времени семена перемешиваем и следим, чтобы нигде не появилась плесень.
  • Когда семена полностью высохнут, обмолачиваем их, удаляя лишний мусор. В некоторых случаях можно воспользоваться ситом.

Важно! Емкости с плодами растений, которые разбрасывают семена на большие расстояния (флокс Друммонда, анютины глазки, эшшольция, горошек душистый), следует накрыть марлей или полотном.

Правила хранения:

  1. Очищенные семена раскладываем по бумажным пакетам, конвертам или полотняным мешочкам. Каждый подписываем, не забывая указать не только сорт и культуру, но и год сбора семян.
  2. Хранить семена необходимо при температуре 0 – +10 °C, относительной влажности 60%.

Важно! Нельзя хранить семена в помещениях с повышенной влажностью: на кухне или в ванной. Также не стоит использовать полиэтиленовые пакеты или пластиковую тару.

Чтобы дополнительно защитить семена от влажности, можно хранить их в стеклянной таре с закручивающейся крышкой. В качестве крайне меры можно добавить в банку сушильный агент (силикагель), как в коробки с обувью.

Сохранность всхожести семян цветов:

1 – 2 года:

  • календула,
  • бархатцы,
  • арктотис,
  • Астры и все семейство астровых.

3 – 4 года:

  • гвоздика,
  • смолевка,
  • гипсофила – все семейство гвоздичные;
  • панстемон,
  • львиный зев,
  • немезия – все семейство норичниковые;
  • мальва,
  • лаватера,
  • шток-роза – семейство мальвовые;
  • эшшольция и аргемонта – семейство маковые.

4 – 5 лет:

  • петуния,
  • сальпиглосис,
  • шизантус – семейство пасленовые.

Более 5 лет:

  • люпин,
  • долихос,
  • чина – семейство бобовых;
  • колеус,
  • шалфей – семейство губоцветных.

Более 6 лет:

  • семейство бальзаминовых;
  • малькольмия,
  • левкой,
  • лобулярия – семейство капустных;
  • амарант и целлозия – семейство амарантовых.

Не стоит воспринимать указанные сроки сохранности всхожести семян, как аксиому, так как многое зависит от других факторов: в какую погоду собирались семена, какая погода была в том году, как сушились и как хранились семена.

Сбор семян с распространенных овощных культур

Как собрать семена помидоров

Только с полностью созревших и здоровых плодов. Если где-то заметили трещинки или признаки заболевания, то сразу же отбраковываем такой плод. Разрезаем плод пополам и вынимаем внутреннюю мякоть (сердцевинку) с семенами в емкость (пластиковый стаканчик или срезанная пластиковая бутылка), где будет происходить ферментация. Температура в помещении, где ставят емкость для ферментации, должна быть выше +25 °C. Спустя примерно сутки или двое промываем семена. Для этого наполняем стаканчик водой, размешиваем содержимое так, чтобы удалить остатки плодовой мякоти. Когда на дне останутся только чистые семена, а вода в стакане будет прозрачной, прекращаем промывание, сливаем воду и ссыпаем семена на газету или бумагу. Сушим семена в течение 3 – 4 суток, соблюдая температуру +28 – +30 °С. Раз-два в день перемешиваем семена. После полного высыхания ссыпаем в бумажный конверт и храним в сухом месте.

Как собрать семена огурцов

Плоды огурца, оставленные на семена, так называемые «желтяки», должны приобрести на грядках слегка коричневатый оттенок и покрыться мелкими трещинками/царапинками. Тогда их можно срывать и доставать семена. Разрезаем огурец и достаем семена в емкость. Затем тщательно промываем их, чтобы максимально избавиться от налипшей мякоти огурца. Промытые семена раскладываем на бумагу для просушки. Сушим в течение недели-двух, как получится. Затем прячем в темное место в бумажный пакет на хранение.

Как собрать семена лука

Чтобы не потерять «бульбочки» лука, стрелку с семенами следует укутать в марлю, как в мешочек. Тогда созревшие семена будут падать прямо в марлю. Останется их только собрать, затем просушить и хранить в проветриваемом помещении. Можно также сорвать стрелку с семенами в период, когда есть хоть несколько полностью созревших семян и дозаривать их в теплом сухом месте на полотне.

Как собрать семена редиса

Очень просто – собираем пожелтевшие или побуревшие стручки с семенами. Затем раскрываем/расшелушиваем их над емкостью, куда семена редиса сами высыпаются.

Как собрать семена моркови

Не сложнее, чем семена укропа. Созревшие – почерневшие или побуревшие семена моркови на зонтике стряхиваем или срываем в емкость для семян и просушиваем.

Как собрать семена фацелии

Когда все соцветие побуреет – семена созреют полностью. Можно срывать все соцветие целиком. Складываем их в емкость, где они смогут полностью высохнуть в течение 1 – 1,5 месяца. Затем перетираем их на сите, провеиваем на ветру, чтобы удалить остатки соцветий и мусор. Очищенные семена фацелии еще просушиваем.

При сборе семян один из самых ответственных моментов – это сушка. Если в семенах осталась влага, она может привести к тому, что семена загниют или покроются плесенью. Даже если этого не произойдет, велика вероятность прорастания семян в самый неподходящий момент, как только повысится температура воздуха. Так что соблюдайте технологию, чтобы максимально сохранить посадочный материал на долгие годы.

Собираем семена: какие, где, когда и как

Собрать семена в своем саду – что может быть проще? Однако подобная мысль большинству даже не приходит в голову. Надеемся, эти советы помогут вам получить собственный “урожай”.

Со всех ли растений можно собрать семена?

Гибриды

Не с любого растения удается собрать семена. Значительную часть в ассортименте декоративных и овощных культур занимают гибриды F1. Некоторые из них бесплодны, то есть вовсе не дают семян. У других семена завязываются неплохо, но выращенные из них растения могут сильно отличаться от исходных, причем не в лучшую сторону. Если вы не стремитесь к идеалу, рискните – иногда получается весьма интересный результат, тем более что при сборе семян не всегда знаешь, гибрид это или сорт. Конечно, пробную партию семян не стоит высевать на самую заметную клумбу.

Перекрестники и самоопылители

По способу опыления все растения делятся на перекрестников и самоопылителей. У последних (среди декоративных растений это однолетние астры, душистый горошек, левкой и некоторые другие) каждый цветок опыляет себя сам, потому почти все растения, полученные из таких семян, будут похожи на исходные. У перекрестников (агератум, львиный зев, гелихризум, бархатцы, гвоздика, календула, настурция) разные экземпляры переопыляются между собой. Если недалеко друг от друга растут разные сорта перекрестно опыляющейся культуры, то растения, полученные из их семян, могут быть либо похожи на одного из родителей, либо значительно отличаться от них. Посеяв подобные семена, можно получить не только красивую смесь, но и экземпляры с необычными признаками, которые могут стать родоначальниками нового сорта. Если вам нужны чистосортные семена, придется высаживать лишь один сорт перекрестно опыляемого растения.

Даже если вы собираете семена сортовых растений, то есть не гибридов F1, следует выбирать для размножения только лучшие экземпляры: с красивой окраской и формой цветков или соцветий, оптимальных размеров, обильно цветущие. Прикрепите к ним этикетки или обвяжите кусочками шпагата, и когда растения отцветут, вам будет легко понять, с чего собирать семена.

Когда пора собирать семена в своем саду?

Угадать момент

У культур с дружно созревающими или хорошо дозаривающимися семенами (гипсофила, лобулярия, лобелия, нигелла, львиный зев, флокс друммонда, иберис, василек, годеция, кларкия, льнянка, немезия, шизантус, гвоздика, незабудка), как правило, срезают все растение целиком в тот момент, когда большая часть семян созрела и коробочки или стручки начали открываться. У других видов – георгин, астр, бархатцев, гелихризумов, настурции, виолы, маргаритки, душистого горошкаи прочих – семена собирают выборочно, в несколько этапов, по мере их созревания.

Корзинки астр, гелихризумов, акроклинумов собирают тогда, когда все лепестки засохнут, а в центре соцветия появится пушок. Корзинки бархатцев собирают несколько раньше, когда лепестки уже увяли, а пленчатая обертка-стаканчик в основании соцветия еще не высохла. Семена однолетних георгин лучше собирать, когда плоды подсохнут, однако можно это сделать и раньше, поскольку семена этой культуры могут дозариваться. Зеленые, не высохшие семена-орешки собирают и у настурции, но только те, которые достигли крупных размеров и легко осыпаются при прикосновении. Такие семена также нужно дозаривать в течение 2–3 недель при комнатной температуре (20–25°С). А вот у космеи и календулы семена почти не дозариваются, поэтому собирать их нужно созревшими и почти полностью высохшими.

Собираем семена: когда и как

Делать это желательно в ясный сухой день. Если плоды растения не растрескиваются, а семена не разлетаются, как, например, у большинства сложноцветных, сбор проводят во второй половине дня, когда роса полностью высохнет. Если плоды могут растрескиваться (виола, бальзамин, эшшольция, клеома и т.д.), собирать лучше утром, пока коробочки или стручки не подсохли и семена не разлетелись.

Где хранить семена

Собирать семена лучше всего в бумажные пакеты или в мешочки из ткани. Если семян немного, их можно оставить в тех же пакетах, расставить посвободнее в ящиках и отнести в теплое, сухое помещение. На каждом пакете необходимо написать название культуры, сорта и дату сбора. Если семян много или вы срезали растения полностью, их можно рассыпать в ящики тонким слоем или положить на листы бумаги, постеленной где-нибудь в сарае, на чердаке или в другом теплом и сухом помещении. Каждый образец снабжается этикеткой с указанием культуры, сорта и даты сбора. Растрескивающиеся коробочки и стручки обязательно накройте бумагой, чтобы семена не разлетелись.

Что делать с семенами после их сбора?

Сушим

Сушить семена нужно при температуре от 20 до 30–35 °С, периодически переворачивая растения, перемешивая ворох (плоды с семенами) или потряхивая пакеты. Заканчивают сушку, когда масса будет казаться сухой, а листочки, коробочки, веточки – легко ломаться при сгибании.

Молотим

Если семена легко высыпаются из коробочек – переверните веточки так, чтобы отверстия оказались внизу, и потрясите их над бумагой – часть семян высыпется. В большинстве же случаев ворох приходится перетирать руками либо, ссыпав его в мешок, топтать или бить колотушкой. Особенно прочные коробочки раздавливают скалкой, стеклянной бутылкой, гирей или другим тяжелым предметом.

Веем

Следующий этап – выделение семян из во-роха и их очистка. Для этого используют различные сита – подойдет сито для муки, дуршлаг. Сначала с помощью сита с более крупными отверстиями отделите крупный мусор. Затем через мелкое сито отсейте пыль. Когда у вас останется фракция с му-сором, соразмерным семенам, их можно отделить несколькими способами.

Отвеивание на ветру

В ветреный сухой день на улице расстилают кусок ткани или плотной бумаги и, приподнимая емкость с семенами примерно на метр от земли, медленно высыпают семена на ткань. Более тяжелые семена падают вниз, а легкий мусор ветер уносит в сторону. Можно сделать это и дома, используя фен.

Отбивание семян на тарелке

В большую плоскую тарелку насыпают немного вороха с семенами, слегка наклоняют и встряхивают быстрыми короткими движениями. При этом семена ссыпаются в нижнюю часть тарелки, а мусор поднимается кверху.

Откатывание круглых семян на тарелке или листе плотной бумаги

Семена мелкими порциями насыпают с одной стороны листа, наклоняют лист так, чтобы ворох оказался вверху, и слегка встряхивают. Круглые семена ссыпаются в подставленную снизу коробку, а мусор остается на бумаге.

Читайте также:  Формирование и обрезка искусственных форм крон
Ссылка на основную публикацию