Выращивание огородных культур – овощей, плодовых, зелени и грибов

Севооборот овощных культур

Севооборот подразумевает последовательное выращивание различных культурных растений на одном и том же участке. У многих дачников это вызывает неудобство, и они пренебрегают этим правилом. Так ли нужно соблюдать севооборот, какие плюсы он дает?

Читают на Дача6.ру:

Для чего нужен севооборот:

  1. Если из года в год сажать одну и ту же культуру (или схожие) на постоянном месте, то в почве накопится избыточное количество вредных микроорганизмов, бактерий и личинок насекомых, которые в будущем будут сильнее повреждать культурные растения, снижая тем самым общую урожайность.
  2. Родственные растения используют для питания одни и те же питательные вещества. При повторной посадке (без перерыва) на том же месте схожей культуре будет не хватать питания, что негативно отразится на ее развитии.
  3. Корневая система растений выделяет в почву токсины, которые резко снижают качество почвы для близких культур.

Такие негативные факторы накапливаются постепенно. Без севооборота почва с каждым годом беднеет. Ситуацию в полной мере не спасет даже внесение удобрений.

Правила севооборота

Для начала рассмотрим общие правила:

  • В течение нескольких лет нельзя сажать на одном участке не только одни и те же овощи, но и родственные культуры. По этой же причине бессмысленно проводить севооборот между растениями, относящимися к одному семейству.
  • Старайтесь, чтобы культура не возвращалась на прежнее место возделывания как можно дольше.
  • Не оставляйте не используемыми участки, выпадающие из севооборота. Посейте на них сидераты для обогащения почвы.

Планирование нужно начать с составления списка всех ежегодно выращиваемых овощных культур, которые Вы сажаете на участке.

На следующем шаге нужно рассчитать количество грядок, которые потребуются под севооборот культур из составленного списка. Тут важно найти баланс – Вы можете засаживать картофелем до 70% территории, а на остальные растения вместе взятые выделять всего 30%. В этом случае картофель нужно исключить из севооборота.

Как показала практика, огород удобнее всего делить на 4-5 частей.

Таблица совместимости

КультураПредшественники
лучшиесредниеплохие
Баклажаныбахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чесноккапуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, свеклабаклажаны, картофель ранний, перец, томаты
Бобовыеклубника, картофель ранний, капуста (все виды), кабачки, лук, огурцы, патиссоны, тыква, чеснокбаклажаны, зелень, морковь, перец, пряновкусовые, сидераты, свекла, томатыбобовые, кукуруза
Зеленьбобовые, огурцы, кабачки, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, лук, патиссоны, сидераты, тыква, чеснокбаклажаны, зелень, картофель ранний, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свеклакапуста белокочанная средне и позднеспелая, морковь
Кабачкибобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснокбобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свеклабаклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Капустабобовые, кабачки, картофель ранний (под средние и поздние сорта), лук, морковь (под средние и поздние сорта), огурцы, томаты, сидераты, фасольгорох, зелень, баклажаны, перец, салат, томатыкапуста, огурцы, редис, свекла, тыква
Картофельбобовые, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чеснокзелень, капуста средних и поздних сортов, кукуруза, морковь, пряновкусовые, свеклатоматы, перец, баклажаны
Кукурузабобовые, картофель, свеклавсе культуры, кроме просопросо
Лукбобовые, кабачки, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, патиссоны, тыква, сидератыбаклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, перец, свекла, томатызелень, пряновкусовые, лук, чеснок
Морковьзелень, капуста, лук, кабачок, картофель ранний, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыквабаклажаны, бобовые, капуста, кукуруза, лук, перец, редис, свекла, томаты, чесноксвекла
Огурцыбобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, петрушка, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснокбобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свеклабаклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Патиссонбазилик, бобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, чеснокбобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свеклабаклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Перецбахчевые, бобовые, зелень, кабачки, капуста белокочанная ранних сортов, капуста цветная, лук, морковь, огурцы, патиссоны, сидераты, тыква, чесноккапуста средних и поздних сортов, кукуруза, пряновкусовые, редис, свеклабаклажаны, картофель ранний, перец, томаты, тыква
Подсолнечникбобовые, кукурузакартофельгорох, томаты, свекла, фасоль
Редисбобовые, картофель, лук, огурцы, томаты, чеснок, клубникабаклажаны, зелень, кукуруза, перец, пряновкусовые, томаты, свеклакапуста, морковь
Свекла столоваязелень, кабачки, лук, огурцы, патиссоны, пряновкусовые, тыква, сидератыбобовые, баклажаны, капуста ранняя белокочанная, капуста цветная, кукуруза, лук, морковь, перец, томаты, чесноккапуста средних и поздних сортов, картофель, свекла
Томатыбазилик, горох, зелень, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, сидератыбобовые, капуста белокочанная средних и поздних сроков созревания, кукуруза, лук, пряновкусовые, свекла, чеснокбаклажаны, картофель ранний, перец, томаты
Тыквабобовые, картофель, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, кукуруза, лук, петрушка, чеснокбобовые, зелень, картофель ранний, пряновкусовые, свеклабаклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, морковь, перец, томаты, тыквенные
Чеснокбобовые, кабачок, картофель ранний, капуста белокочанная ранняя, капуста цветная, морковь, огурцы, патиссон, тыква, сидератыбаклажаны, капуста белокочанная средних и поздних сортов, кукуруза, перец, свекла, томатызелень, пряновкусовые, редис, лук, чеснок
Клубникабобовые, лук, редис, морковь, чеснок, укропкапуста, кукурузакартофель, огурцы, томаты

Удачных Вам урожаев!

© Илья Владимирович | 2018-01-12
Садовод-любитель

Умный огород: севооборот и подбор «соседей» для ранних овощных культур

Основной принцип при планировании огорода прост: чем чаще растения меняют место жительства на грядке, тем лучше они развиваются и тем более богатый дают урожай. А правильно выбранные партнеры помогут без потерь пережить нашествие вредителей и атаку болезней.


Кольраби и кочанный салат можно высаживать на грядку уже в середине мая

Распределяя места на грядке, одновременно учесть такие важные аспекты, как севооборот и смешение культур, поначалу сложно. Но это временные затруднения: потренировавшись несколько сезонов, вы сможете решать вопрос «кто с кем» почти «на автомате». Уделить внимание этим основополагающим моментам стоит, ведь от них будет зависеть и качество, и количество будущего урожая.

На фото: на маленьком огороде тоже можно вырастить приличный урожай овощей. Но прежде чем браться за лопату, следует составить приблизительный список основных культур и подобрать для них правильных спутников.

На маленьком огороде тоже можно вырастить приличный урожай овощей

Под севооборотом подразумевается ежегодное чередование разных культур на грядках. При этом овощные растения и пряные травы из одного семейства должны оказываться на одной и той же грядке не чаще чем раз в 2–3 года (некоторым видам, например петрушке, в идеале стоит воз-вращаться на исходную позицию еще реже — раз в 4–5 лет). Все дело в том, что близкие родственники, сменяющие друг друга на одном месте, способствуют распространению свойственных им болезней и вредителей, которые в этом случае передаются от предшественников потомкам. О том, какие растения можно совмещать в смешанных посадках, а какие не стоит, вы узнаете из статей:

  • Что с чем растёт? Совместимость растений на грядке
  • Им хорошо друг с другом, или О совместимости овощных культур
  • Выбираем по сходству

Еще одна причина для передвижения растений с грядки на грядку следующая: благодаря чередованию потребляющих много питательных веществ видов, например сельдерея, с менее прожорливыми (к примеру, пастернаком) и совсем малоежками (тем же горохом) можно максимально эффективно использовать накопленные в почве элементы питания и немало сэкономить на удобрениях.

На фото: капуста и пастернак отлично уживаются на одной грядке. Уходящие в глубину почвы корни пастернака поглощают питательные вещества из нижнего почвенного слоя, капуста же имеет более поверхностную корневую систему и берет питание из среднего слоя. Соответственно, растения не конкурируют между собой.


Капуста и пастернак отлично уживаются на одной грядке

Выращивание растений в смешанной культуре преследует иные цели. Овощные растения в тандеме с пряными травами и цветочными летниками оказываются в особо выигрышной позиции: при помощи своих ароматных соседей «главные герои» грядок эффективно «отбиваются» от вредителей и болезней, которые традиционно атакуют тот или иной вид. Как бонус, овощные растения еще и процветают благодаря стимулирующим рост корневым выделениям некоторых партнеров.

Выбрать семена зеленных и пряновкусовых культур вам поможет наш маркет, где собраны предложения крупнейших интернет-магазинов.

Примеры удачных сочетаний растений на грядке:

1. Кольраби, кориандр и фиалка рогатая – декоративное трио, связанное взаимовыгодным партнерством: запах фиалки очень не любят слизни, а значит, весь урожай овощных растений достанется вам, а не вездесущим вредителям.


Кольраби, кориандр и фиалка рогатая

2. Лук-порей в качестве соседа защищает растения корневого сельдерея от поражения ржавчинными грибами. А тот в свою очередь сильным ароматом отпугивает от своего заботливого соседа луковую моль и луковую муху.


Лук-порей защищает растения корневого сельдерея от поражения ржавчинными грибами

3. Тандем листовой капусты и бархатцев радует глаз эффектным сочетанием. Если у капусты обрывать по мере надобности только съедобные листья, она будет давать урожай свежей зелени до конца лета, тем более что соседи-бархатцы отпугнут от полезного партнера белокрылок.

4. Календула незаменима на грядке с томатами – растение отпугивает от плодовитого соседа вредоносных корневых нематод, обитающих в почве.

5. Краснокочанная капуста лучше всего растет на грядке после гороха или шпината.


Слева: тандем листовой капусты и бархатцев. В центре: календула незаменима на грядке с томатами. Справа: краснокочанная капуста лучше всего растет на грядке после гороха или шпината

Сроки посева и высадки рассады для ранних овощных растений вы найдете в таблице. В ней также указаны подходящие партнеры и нежелательные соседи на грядке.


Ранние овощные растения: идеальное партнерство

Кстати, большие промежутки между рядами с только что высаженной рассадой, которая вскоре разрастется в пышные кусты, можно смело использовать для посева скороспелых промежуточных культур — листового салата, редиса или шпината. Если же эти растения высевать в несколько этапов, урожай можно собирать весь дачный сезон.

Возьмите на заметку:
Растения-сидераты, например фацелия, благотворно влияют на физические свойства почвы: улучшают ее структуру и повышают плодородие. А еще — привлекают к культурным растениям насекомых-опылителей.


Растения-сидераты, например фацелия, благотворно влияют на физические свойства почвы

Овощи на грядке: список неприхотливых, теневыносливых и необычных. Смешанные посадки овощей

Чтобы овощи в огороде хорошо росли и обильно плодоносили, нужно знать их совместимость друг с другом, очередность посадки, отношение к свету и тени и правила ухода. Неприхотливые культуры станут находкой для начинающих огородников, теневыносливые растения помогут решить проблему с нехваткой площади, а редкие и диковинные овощи потешат самолюбие опытных дачников.

Список самых легко выращиваемых овощей в огороде

Лучший выход для земледельцев, не имеющих опыта или времени — посадка неприхотливых растений. ТОП-11 огородных овощей, не требующих особого ухода:

  1. Хрен. Лидер по неприхотливости. Растет на любых почвах, предпочитает умеренное освещение и тень, совмещается со многими видами овощей в огороде.
  2. Шпинат, листовой салат, кресс-салат, латук. Активно разрастаются, не нуждаются в обильном поливе и прополке. Любят открытые, солнечные участки, не занимают много места на грядке.
  3. Редис. Быстро растет и созревает, хорошо переносит похолодания и заморозки. Используется для весенних посадок, так как летом при большой продолжительности дня все питательные вещества идут не в корнеплод, а в ботву.
  4. Фасоль. Развивается настолько быстро, что ее часто сравнивают с сорняком. Может не только давать полезные плоды, но и выполнять декоративную функцию в огороде.
  5. Горох. Упав в землю несколькими горошинами, быстро разрастается по опоре и радует урожаем зеленых стручков.
  6. Картофель. Выращивать корнеплодную культуру несложно, если не пытаться засадить ею весь огород, а выделить небольшую делянку. Главное, вовремя посадить, периодически окучивать и умеренно поливать.
  7. Кабачки, цуккини, патиссоны. Эти родственные однолетние культуры быстро разрастаются, красиво и обильно цветут и плодоносят в огороде до самых заморозков.
  8. Свекла. Любит солнце, но может созревать и в небольшой полутени. Подходит для смешанных посадок рядом с луком, картофелем или клубникой.
  9. Мангольд (листовая или шпинатная свекла). Насыщает почву питательными микроэлементами, переносит небольшие заморозки и кратковременную засуху.
  10. Ревень. Холодостойкий и неприхотливый многолетник способен расти и в южных регионах, и в северных областях. Не требует пересадки в течение 10-15 лет, одинаково хорошо переносит яркий свет и полутень.
  11. Зеленый лук. Лук на перо легко получить из старой луковицы или лука-севка. Отдельные луковицы можно высадить в огороде между другими культурами, в балконном ящике и цветочном горшке. Для наращивания зеленой массы требуется регулярный полив.

Собрать хороший урожай этих овощей сможет даже начинающий дачник, мало знакомый с тонкостями агротехники.

Список теневыносливых овощей для огорода

Когда площадь огорода или дачи ограничена, а под основные культуры отведены самые освещенные участки, встает вопрос о том, какие овощи, пряные травы и ягоды растут в тени. Многие культурные растения способны переносить недостаток солнечного света, а некоторые из них предпочитают расти в густой тени.

К числу теневыносливых овощей для огорода относятся:

  • вьющаяся и кустовая (спаржевая) фасоль;
  • джусай (китайский или душистый лук);
  • душица;
  • кинза (кориандр);
  • листовой салат;
  • мелисса;
  • мята;
  • пастернак;
  • петрушка;
  • свекла столовая;
  • сельдерей;
  • тимьян (чабрец);
  • укроп;
  • чеснок;
  • черемша;
  • шнитт-лук;
  • щавель;
  • эстрагон (тархун).

В тени, где солнечные лучи — явление редкое, активней развиваются:

Совместимость овощных культур на грядках

Секреты богатого урожая кроются в совместимости овощных культур на грядках и правильном расположении растений на огородном участке. Смешанные посадки дают возможность увеличить плодоношение культур, повысить их сопротивляемость к болезням и при этом сберечь естественное плодородие земли.

Взаимодействие растений

При составлении плана посадок на небольшом дачном участке обязательно нужно знать, какие культуры-предшественники росли на выбранном месте до этого. На это стоит обращать внимание, поскольку при разведении только одной культуры происходит одностороннее истощение грунта. В результате не всем саженцам удается выжить и принести обильный урожай.

Все культуры отличаются друг от друга сроками вызревания плодов. Благодаря этому можно рационально распределить посевы овощных культур на грядках так, чтобы почва не пустовала. Нужно учитывать такие критерии, как габариты растений, необходимость в солнечном свете и влажности грунта, стойкость к вредителям и болезням, а также потребность в питании.

Что касается питания, то есть культуры, которые впитывают питательные вещества в большом объеме, а есть растения, которым нужно лишь минимальное количество полезных элементов. Поэтому этот критерий является важным фактором, который влияет на взаимодействие культур.

Что представляют собой смешанные посадки?

Смешанные посадки представляют собой высадку различных растений на одном садовом участке так, чтобы они положительно воздействовали друг на друга, тем самым формируя отличный микроклимат, который даст возможность собрать качественный урожай и защитить посевы от нашествия насекомых-вредителей.

Способ смешанных посадок изучался в течение многих лет садоводами-огородниками, которые пристально следили за природными процессами в растительном мире и пытались воссоздать их у себя на участке. В результате такой метод дал возможность четко выявить совместимость овощных культур на огороде и в тепличных условиях.

Преимущества метода

Те, кто уже на протяжении долгого периода времени пользуется принципами смешанных посадок, отмечают следующие преимущества описываемого метода:

  • в грунте всегда хватает необходимых питательных элементов;
  • внешний вид овощей на грядке становится более привлекательным, к тому же растения перестают часто болеть;
  • можно получить свежие овощи до наступления первых заморозков;
  • не нужно регулярно и основательно пропалывать грядки, чтобы избавиться от сорной травы;
  • нет необходимости придерживаться правил севооборота;
  • нет нужды тратить большое количество времени, чтобы выполнить все работы на огороде;
  • появляется большое количество пчел-опылителей;
  • рационально используются площади на дачном участке;
  • сокращается частота полива культур;
  • увеличивается урожайность (с одного квадратного метра можно получить до 20 килограммов урожая), а также улучшаются вкусовые и ароматические качества плодов.

Таким образом, метод смешанных посадок обладает большим количеством положительных качеств. Поэтому большинство фермеров и дачников перешло на выращивание овощных культур именно этим способом.

Правила смешанных посадок

Чтобы собрать обильный и качественный урожай без применения химических препаратов, опытные огородники советуют придерживаться следующих правил смешанных посадок:

  1. Ширина грядки должна быть не меньше одного метра.
  2. В центре грядки сажается основное растение, а с двух сторон высеиваются сопровождающие культуры.
  3. Основными растениями должны быть те, что медленно созревают или в период плодоношения обильно разрастаются (например, в качестве основной культуры можно сажать томаты).
  4. Сопровождающими должны выступать низкорослые культуры, у которых мочковатая корневая система. Такие растения дольше удерживают влагу в почве, а также быстро вызревают (в этом качестве можно использовать зелень). То есть, когда основное растение только начнет плодоносить, с боковых культур уже будет собран урожай, тем самым освободится пространство для сбора другого урожая.

Если четко следовать вышеописанным правилам смешанных посадок, посевы и саженцы будут нормально формироваться и расти, не препятствуя развитию друг друга.

Совместимость овощных культур

Если на даче имеется лишь небольшой участок под огород, желательно воспользоваться методом смешанных посадок.

Для того чтобы понять, какое соседство будет хорошим для каждого вида растения, рекомендуется ознакомиться с таблицей совместимости овощных культур. Данная таблица позволит не ошибиться с выбором соседей по грядке.

Высадка клубники

Для получения большого и хорошего урожая клубники понадобится не только произвести правильную высадку саженцев в открытый грунт, но и определиться с соседями по грядке.

Совет! Лучше всего сажать рядом лук-порей (защищает клубнику от серой гнили), а также петрушку (предотвращает нашествие слизней).

Также хорошими соседями для клубнички будут бархатцы с календулой. Эти цветочки борются с нематодами. В осенний период данные растения можно перемолоть и применить в виде мульчирующего слоя для междурядьев клубники.

Такие цветочки, как ирисы, спасают ягоду от сильных заморозков. Если посадить рядом с клубникой шалфей, можно улучшить вкусовые качества ягод.

Соседство с морковью способно увеличить урожай как овощной, так и ягодной культуры. Запах чеснока с луком отгоняет насекомых-вредителей.

Также клубничная грядка хорошо соседствует с редиской, редькой, свеклой, фасолью, салатом и шпинатом.

В принципе, клубника может совмещаться практически с любыми растениями. Однако некоторые огородники утверждают, что такая ягода плохо развивается вблизи капусты. Также не рекомендуется высаживать клубнику возле березы.

Для соседства подойдут сосны и ели. Хвоя этих деревьев может выступать в качестве мульчирующего слоя для грядок с клубникой.

Необходимость в питательных веществах

Все культуры нуждаются в получении питательных веществ. Однако их объем для каждого вида растения будет различным. В основном культуры потребляют азот.

По данному критерию огородные растения делятся на:

  • слабые (зелень, пряности, бобовые, редиска);
  • средние (фенхель с луком, салатом и цикорием, а также листья шпината, морковка, синенькие, картошка, редька);
  • сильные (сельдерей, брокколи, кабачки, огурчики, тыква, все разновидности капусты).

Не стоит высаживать рядом сильные и слабые растения, чтобы каждому саженцу хватало того объема питательных веществ, который содержится в грунте.

Полезные свойства трав

Соседство овощей на грядке допускает присутствие пряных трав, выделяющих ароматные летучие вещества, которые привлекают полезных насекомых-опылителей, а также птиц.

К таким травам можно отнести листовую горчицу, мяту, базилик, майоран, укроп и шалфей. Подобную зелень зачастую именуют растениями-спутниками.

Душица с майораном способствует улучшению вкусовых качеств любого овоща. Также на вкус влияет мята, особенно если ее высадить рядышком с помидорчиками и капустой. Петрушка отлично соседствует с томатами и луком, а шалфей – с клубникой, морковкой и капустой.

Полезными свойствами обладает и кориандр, который размягчает почву. Поэтому около такого пряного растения допустимо высаживать культуры без перекопки грядок.

Чтобы увеличить урожайность и улучшить качество винограда, достаточно высадить возле него иссоп.

Для увеличения сопротивляемости болезням вблизи любого растения нужно посадить любисток. Для ускорения вызревания урожая подходит одуванчик.

Трава бораго благотворно воздействует на произрастание лука, капусты, фасоли, гороха и клубники. Рядышком с чабрецом допустимо сажать помидоры, картошку и синенькие.

По периметру огородного участка желательно высаживать тысячелистник, ромашку, валериану или крапиву. Эти травы оберегают посевы от нашествия вредителей, а также усиливают ароматы друг друга (например, если высадить возле крапивы мяту, последняя станет более пахучей).

Примечание! Плохое соседство будет с такой зеленью, как полынь и фенхель, поскольку с этими травами овощи довольно сложно уживаются.

Что делать с сорняками?

Один фермер привел аргументы и доказал на практике, что сорняки требуются для поддержания экосистемы и плодородности грунта. В связи с этим выделяется четыре условия органического земледелия:

  1. Не нужно вносить компост и подкормки. Почва в период простоя может самостоятельно вернуть себе плодородие.
  2. Отказ от избавления от сорной травы за счет вспахивания земли и гербицидов. Рекомендуется просто косить сорняки либо накрывать их слоем мульчи из измельченной соломы.
  3. Отказ от использования химических препаратов. В природной экосистеме растениям проще переносить заболевания, а также за счет этого культуры становятся сильнее.
  4. Прекращение рыхления грунта. Данная процедура происходит естественным способом за счет корневой системы растений, микроорганизмов и земляных червяков.

В принципе, с сорняками не нужно ничего делать, ведь они являются хорошими соседями при смешанных посадках.

Таблица совместимости овощных культур подскажет, как верно расположить на грядках растения, создав для них хороший микроклимат. Кроме того, необходимо помнить, что у каждой культуры есть свои оптимальные сроки высадки. Если придерживаться всех правил, в результате можно собрать качественный и богатый урожай.

Выращивание огородных культур – овощей, плодовых, зелени и грибов

Каждая культура в огороде имеет свои особенности. Одной требуется достаточно света, другая комфортно себя чувствует в полутени. Также различны требования к поливам и занимаемой площади. Корневая система у растений тоже различна. У одних растений она уходит глубоко в почву, а у других корни расположены у поверхности земли. К тому же некоторые растения пагубно действуют на того или иного вредителя. А если учесть все особенности огородных культур и совместить их во время посадки?

Совместимость культур на огороде даст возможность не только рационально использовать площадь под посадки, но и естественным путем защитить растения от болезней и вредителей, обеспечить растениям правильный рост и созревание, увеличив тем самым качество и количество урожая.

Если правильно разместить культуры на своём участке, то даже в условиях нечерноземья и небольшого участка возможно получить достойный урожай с огорода. Совместимость культур на огороде практикуется смешанными и уплотнёнными посевами. Культуры нужно подобрать с учётом их взаимного влияния друг на друга.

Совместимость культур на огороде

Б азилик хорошо уживается с горохом и кольраби, но не любит соседство с огурцом.

Б аклажан согласен на соседство с зелеными однолетними травами, репчатым луком, фасолью, перцем, кустовой фасолью, шпинатом, чабрецом, амарантом. Фенхель и горох в соседи баклажану не подойдут более всего.

Б обы овощные замечательно себя чувствуют с горохом, капустными, картофелем, кукурузой, морковью, пасленовыми, петрушкой, ревнем, редисом, огурцом, столовой свеклой, чабером садовым. Несовместимы с бобами лук, фенхель, чеснок и тыква.

Г орох будет рад соседству с белокочанной капустой, кресс-салатом, сахарной кукурузой, картофелем, морковью, пряно-ароматными травами, шпинатом и салатом. И напротив не будет рад репчатому луку, томату, фасоли, чесноку, цуккини.

Г орчица отлично совместима с капустой (белокочанной, брюссельской, кольраби, цветной), горохом, редькой. Другие растения в огороде тоже подойдут горчице в качестве соседей.

Д айкон, например вообще не любит соседей и сам в соседи не годится!

Д ыня совместима с сахарной кукурузой, тыквой, кабачком, редисом. Но плохо уживается с луком и картофелем.

И ссоп лекарственный с культурами в огороде дружит плохо.

К абачок хорошо растет рядом с томатом, свеклой, луком, кукурузой, дыней, тыквой, бораго, настурцией. плохими соседями для кабачка являются картофель и белокочанная капуста.

К апуста белокочанная прекрасно себя чувствует рядом с укропом, сельдереем, луком, чесноком,салатом, картофелем, огурцом, редисом, свеклой, бобами, шпинатом, мятой, настурцией, бархатцами, и не дружит с помидорами, морковью, столовой фасолью и вьющимися бобами и горохом.

К апуста брокколи совместима с картофелем, репчатым луком, морковью, петрушкой, салатом кочанным, свеклой столовой, сельдереем, шалфеем, мангольдом, бархатцами. С томатом и фасолью брокколи уживается плохо.

К апуста кольраби будет рада соседству с луком репчатым, огурцом пряно-ароматическими растениями, редисом, салатом, свеклой столовой, горохом, фенхелем, шпинатом. Плохое соседство с томатом и фасолью.
К апуста листовая уживается хорошо со всеми растениями на огороде, но особенно с поздней белокочанной капустой и картофелем.

К апуста савойская плохо уживается со всеми культурами в огороде.

К апуста цветная будет комфортно себя чувствовать с картофелем, огурцом, салатом, сельдереем, бобами, фасолью, укропом, иссопом, мятой, настурцией, шалфеем. Не подойдет соседство с томатом и земляникой.

К артофель отлично уживётся с фасолью, кукурузой, капустой, хреном, баклажаном и луком, бобами, календулой, кукурузой , луком репчатым, редисом, редькой, чесноком, но абсолютно не потерпит соседство помидора, огурца, тыквы, щавеля, фенхеля.

К ресс-салат будет рад соседству с редисом, но и другие растения в огороде ему не помешают.

К рукнек и Л агенария любят расти с одиночестве.

К укуруза будет благосклонна к гороху, кабачку, капусте белокочанной поздней, картофелю, огурцу, тыкве, фасоли, бобам, салату. Плохо уживается со столовой свеклой и фенхелем.

Л ук порей хороший сосед для лука репчатого, моркови, сельдерея.

Л ук репчатый совместим с капустой брюссельской, морковью, салатом, свеклой столовой, огурцом, томатом, цикорием салатным, чабером, картофелем, земляникой. Плохо будет чувствовать себя рядом с горохом, редисом, фасолью, бобами, капустой, редькой.

М айоран садовый совместим с морковью, но не потерпит рядом огурец.

М орковь хорошо высадить рядом с помидорами, горохом, капустой брокколи, луком пореем, луком репчатым, огурцом, петрушкой, редисом, салатом листовым, свеклой столовой, шалфеем, шпинатом, редькой, сельдереем. Несовместимые растения для моркови укроп, анис, фенхель, капуста, свекла мангольд.

О гурцы очень хорошо высаживать с горохом или капустой белокочанной поздней, кукурузой сахарной, луком репчатым, морковью, редькой, салатом, укропом, фасолью, чесноком, фенхелем, но их нельзя высаживать рядом с картофелем и ароматическими травами. Плохими соседями также будут томаты, шалфей, спаржа, цуккини, ревень, репа, лук-порей.

П астернак дружит с салатом. Но не удается у него дружба с репчатым луком и чесноком.

П аттисон предпочитает одиночество, он не любит ничье соседство.

П ерец совместим с баклажанами, томатами, базиликом, морковью, любистоком, майораном, душицей, луком репчатым. Будет не слишком рад укропу, фенхелю, огурцу, кольраби.

П етрушка листовая с удовольствием разделит грядку с базиликом, репчатым луком, огурцом, спаржей, томатом, фасолью, морковью. Не слишком будет рада салату кочанному.

Р евень отлично подружится с горохом, капустой, редисом, салатом, сельдереем, фасолью и шпинатом. Но не будет рад, репе, картофелю, огурцу, моркови , редьке, свекле, томату и луку.

Р едис дружит с капустой, морковью, репой, салатом, томатом, фасолью, бобами, фенхелем, шпинатом, кабачками, тыквой. Не устроит его соседство с луком репчатым, свеклой мангольд.

Д рузья редьки-свекла, шпинат, морковь, пастернак, огурец, тыква и томат (высаживайте без загущения), а недруги иссоп, лук репчатый, фенхель.

Р епа хорошо себя чувствует рядом с луком (все виды), свеклой, шпинатом, сельдереем, салатом, кустовой фасолью, укропом. Важно рассаживать растения на грядке свободно. Неуютно будет репе рядом с картофелем.

С алату подойдут такие соседи как: капуста, морковь, свекла, укроп.

С векла отлично уживается со всеми капустными, луком, морковью, огурцом, салатом, кабачками, чесноком, бобами. Плохое соседство с картофелем, горчицей.

С ельдерей совместим с капустой белокочанной, цветной, кольраби, луком, томатом, бобами, огурцом, шпинатом. Не совместим сельдерей с кочанным салатом, картофелем.

С паржа хорошо растет рядом с базиликом, петрушкой и томатом. Плохие соседи для спаржи луки всех видов.

Т оматы (помидоры) будут расти хорошо с базиликом, капустными, всеми луками, петрушкой, редисом, редькой, салатом, спаржей, фасолью, чесноком, бобами, кукурузой, морковью, шпинатом. Плохие спутники для помидоров горох, картофель, капуста кольраби, лебеда садовая, огурцы, репа, укроп, фенхель.

Т ыква отлично соседствует с кабачками, патиссонами, дыней. Не будет рада тыква только картофелю.

Ф асоль обыкновенная замечательно растет рядом с горохом, капустными, картофелем, кукурузой, морковью, пасленовыми, петрушкой, ревнем, редисом, огурцом, свеклой столовой, чабером садовым. Плохо уживаются с фасолью обыкновенной лук, тыква, чеснок, фенхель.

Ф асоль кустовая совместима с огурцом, картофелем, капустой, кочанным салатом, репой, редисом, редькой, ревнем, сельдереем, шпинатом, томатом. Не очень удачное соседство будет со спаржей, фасолью вьющейся, цуккини, фенхелем.

Х рен отлично соседствует с картофелем.

Ц икорий салатный хорошо примет лук репчатый, морковь, помидоры, фенхель.

Ч абер садовый совместим с кресс-салатом, луком репчатым, петрушкой, томатами, фасолью, укропом, шпинатом. Не подойдет в качестве соседа огурец.

Ч еснок охотно подружится с морковью, огурцом, петрушкой, салатом, томатом, свеклой, сельдереем, фасолью. Рядом с горохом, капустой, бобами чеснок комфортно расти не будет.

Ш пинат совместим с такими культурами: капустой (все виды), картофелем, морковью, репой, садовой земляникой, свеклой, фасолью, помидорами. Не очень хорошо соседствуют со шпинатом кабачок, спаржа, фенхель.

Для удобства воспользуйтесь таблицей совместимости культур на огороде:

Таблица совместимости овощных культур:

Еще один важный аспект при подборе компонентов для смешанных посевов на вашем участке это:

Способность некоторых растений отпугивать вредных насекомых

Л ук отпугивающе действует на паутинного клещика;

М ахорка на капустную муху;

Ч еснок и п олынь не понравится крестоцветным блошекам;

п омидоры плохо влияют на медяницу и огневку;

З апах сельдерея отпугивает капустную муху.

Бороться с вредными насекомыми можно и с помощью диких растений

Для этого садоводы и огородники часто используют настои.

Препарат из соцветий ромашки отпугивает и даже губит многих вредителей сада и огорода.

Д ля приготовления препарата соцветия ромашек собирают и высушивают. После чего их размалывают в порошок, смешивают с равным количеством дорожной пыли.

Д ля опрыскивания берут 200 гр. порошка, размешивают в малом количестве воды и доливают водой до нормы 10 литров. Этот препарат абсолютно безвреден, и им можно обрабатывать различные культуры даже перед самой уборкой урожая.

Против тли и паутинного клеща , сильно вредящих огурцам и капусте , растения опрыскивают настоем картофельной ботвы.

Д ля того что-бы приготовить такой настой нам понадобится 1,2 кг измельченной массы. Настаивают 2-3 часа в 10 литрах воды и процеживают.

С этой же целью можно использовать:

Отвар пасынков и ботвы помидоров.

Д ля этого берут зеленой массы из расчета 40 гр на 1 литр воды и , измельчив, кипятят на медленном огне до 30 минут. Одного стакана полученного таким образом отвара хватит на 1 литр воды. В готовый отвар добавляют 30 гр мыла или стирального порошка и опрыскивают растения.

Против тли и клеща так же помогает настой из луковой шелухи , ромашки, табака, чеснока, тысячелистника, корней конского щавеля и листьев одуванчика.

Более о вредителях и совместимости культур подробно мы расскажем в дальнейших публикациях.

Архив рубрики: ВЫРАЩИВАНИЕ ОВОЩЕЙ И ЗЕЛЕНИ

Первая подкормка рассады томатов – чем, как и когда

Первая подкормка рассады томатов – чем, как и когда

Любой огородник, посеяв семена овощных культур на рассаду, хочет видеть хорошую крепкую коренастую рассаду с мощной корневой системой. Для этого, конечно, нужны качественные семена, плодородный грунт, своевременный полив, хорошее освещение и правильно подобранные подкормки, выполненные вовремя.

Как же грамотно подкармливать молодые сеянцы, чтоб выросла сильная рассада и дала достойный урожай. Когда и чем делается первая подкормка рассады томатов, чтоб растения не испытывали недостатка питания и превратились со временем в мощные здоровые и урожайные кусты? В этой статье мы рассмотрим рецепты, которые испытаны опытными огородниками.

первая подкормка рассады томатов

Подкормка рассады помидор в домашних условиях

Итак, вы посеяли семена в общую емкость и через определенное время появились всходы. Когда сеянцы подрастут и у них будут 2-3 настоящих листочка, молодые растеньица стоит распикировать по отдельным емкостям.

Пикировка сеянцев

Эта процедура позволит растениям создать сильную корневую систему. Произрастание растений в общей емкости чревато угнетением из-за недостатка питания, освещения, корни растений переплетаются, и высадить впоследствии в открытый грунт или теплицу такую рассаду будет очень сложно без нанесения травм растениям.

Высаживая сеянцы в отдельную тару, мы создаем им более комфортные условия: нет конкурентной борьбы за питание, корневая система хорошо развивается, нарастают боковые корни, растения не вытягиваются, рассада получается более крепкая и коренастая. При пересадке растения гораздо меньше травмируются, быстрей укореняются и активнее развиваются.

Симптомы нехватки питательных веществ

Внимательный огородник быстро определит, что не хватает его питомцам.

  1. При дефиците азота наблюдается пожелтение нижних листочков, а потом их опадание. А вот при избытке азота желтеет вся зеленая масса кустика. Восполнить питательный элемент можно с помощью аммиачной селитры или мочевины.
  2. Когда в питании не хватает фосфора, то снизу лист принимает фиолетовую окраску. Здесь поможет суперфосфат.
  3. При дефиците калия листочки становятся сморщенными, и срочно нужно в грунт внести калийные удобрения.
  4. При нехватке железа листва растения желтеет и скручивается. Следует внести хеллат железа.

Какие сорта томатов выбрать и что учесть при покупке

Какие сорта томатов выбрать и что учесть при покупке

Прошла череда новогодних праздников и зима приближается к своему календарному концу, а у дачников наблюдается оживление – наступает пора заняться рассадой. А значит нужно срочно купить семена томатов, перцев, баклажан, то есть определиться сначала с выбором культур.

Не во всех регионах выращивают перцы и баклажаны, а вот томаты растут аж в районах, приравненных к крайнему северу. Поэтому мы сегодня рассмотрим, какие сорта томатов выбрать и что учитывать при выборе семян, чтоб получить достойный урожай.

А выбор сделать с каждым годом все сложнее, так как новые сорта на рынке появляются, как грибы после теплого летнего дождика. Как же сориентироваться в огромном ассортименте простому дачнику?

Какие сорта томатов выбрать

Главные характеристики томатов

Как же выбрать нужный сорт помидор, что при этом следует учесть?

Принципы выбора

Чтобы получать достойные урожаи помидор зависит от многих факторов. И огородник, выбирая нужный сорт, должен учесть все факторы: состав грунта, климат, а также болезни, наиболее часто поражающие культуры.

  1. Самое главное – регион выращивания (север, средняя полоса или юг).
  2. Место выращивания: открытый грунт, отапливаемая или летняя теплица.
  3. Срок созревания сорта (позднеспелые, среднеспелые или ранние).
  4. Урожайность сорта – выращивание плодов для себя или на продажу.
  5. Форма и цвет помидор – влияют на вкусовые качества томатов и получение интересных результатов при консервировании, оформлении салатов.
  6. Сколько времени следует уделять культуре по уходу (пасынкование, подкормки, полив, подвязка, профилактика от болезней).

Основные правила покупки семян

Основные правила покупки семян

Наступила зима и прошла череда Новогодних праздников и пора садоводам и дачникам подумать о покупке семян овощей и цветов. Скоро следует сеять семена помидор, перцев, баклажан на рассаду. Да и многие цветы тоже нужно посеять пораньше, чтоб с наступлением теплой погоды у вас они начали красиво цвести и радовать глаз.

Чтобы иметь хороший результат при выращивании овощей и цветов в саду и на даче, необходимо иметь хорошие качественные семена. Вот этим мы сегодня и займемся и выясним важные правила покупки семян цветов и овощных культур, чтобы исключить плачевные последствия плохого качества посевного материала.

правила покупки семян

Какой фирмы покупать семена овощей

Очень трудно рядовому покупателю сориентироваться в фирмах, занимающихся расфасовкой семян, которые с каждым годом появляются на рынке, как грибы после дождика. И не все они честно делают свое дело. Есть и такие фирмочки, которые пытаются заработать, обманывая покупателей и подсовывая некачественный материал для посева.

Популярные фирмы

Конечно, каждый дачник имеет свои предпочтения к фирмам производителей семян, но по статистике самые популярные у населения:

  • «Аэлита» – отечественная фирма, давно на рынке семян (более 20 лет). Она предлагает покупателям семена овощей, цветов, газонной зелени и мицелий грибов. Фирма занимается селекционированием и вывела много новых сортов и гибридов;
  • фирма «Гавриш» также давно на рынке семян и очень популярна. Она вывела немало новых сортов, особенно специализируется в выведении районированных сортов томатов;
  • объединение «Русский огород-НК» выпускает качественную продукцию, имеет свой интернет-магазин, где можно заказать семена цветов, овощных культур, зелени, а также посадочный материал саженцев различных декоративных и плодовых кустарников и деревьев, а также луковицы, клубни сортового картофеля, мицелий грибов;
  • компания «СеДек» тоже давно основана и имеет более 450 сортов разнообразных культур, выведенных ими. Они тоже имеют интернет-магазин и канал на Ютуб, где записывают сюжеты о новых сортах растений;
  • Агрофирма «Артикул» долгожитель на рынке. Она не занимается селекционированием и просвещением, но отмечена качественным товаром, хорошей всхожестью семян и умеренными ценами.
  • компания «Плазменные семена» занимается только обработкой семян и их фасовкой. Отмечены случаи плохой всхожести таких семян, стоимость которых выше необработанных;
  • объединение «Поиск» имеет до 30 предприятий, 3 селекционных центра, питомник, выращивает саженцы плодовых и декоративных кустарников и травянистых многолетников, есть свой интернет-магазин;
  • компания «Акварель» реализует посадочный материал голландской селекции по оптовым поставкам;
  • «Биотехника» реализует семена овощей и цветов, выращенных на собственных участках. Стоимость семян достаточно велика. И продукция встречается не во всех регионах страны;
  • компания «Сортсемовощ» Санкт-Петербурга (Дом семян) продает саженцы и семена только жителям города и области. Однако через интернет можно купить их продукцию. Она хорошо растет в Северо-Западных регионах и дает достойный урожай.

Читайте также:  Выращивание фуксии из семян
Ссылка на основную публикацию