Зимостойкие сорта яблонь

Зимостойкие сорта яблонь

Для тех огородников, которые выращивают урожай в условиях сурового климата, очень важен такой показатель как зимостойкость, особенно для выращивания в северных регионах. Зимостойкие сорта яблонь хорошо переносят холодные зимы. Учеными выведено большое разнообразие сортов яблонь, среди которых имеются культурные деревья, обладающие хорошей устойчивостью к морозам. Для получения хорошего урожая в районах с холодным климатом определяющим моментом является правильный выбор морозоустойчивого сорта яблони.

Базовая информация о яблоне

Яблоня является неприхотливым деревом и даже в самых морозных районах приносит плоды. Растущие в садах яблони широко расставляют свои ветви. Цветение дерева происходит весной при температуре не ниже 15 градусов и длится всего 10 дней. В различных регионах яблони зацветают в свой срок. Приносить первые плоды дерево начинает спустя 3-5 лет и продолжает приносить урожай еще 50 лет.

На заметку! В плодах содержится большое количество полезных веществ: витамин С, фруктоза, лактоза, кератин и другие.

Популярные сорта и виды яблонь

Все яблони можно разделить на несколько разновидностей:

Летние — отличаются ранним созреванием (июль). Плоды долго не хранятся, поэтому их необходимо в течение трех недель употребить в пищу или переработать. К популярным летним сортам относятся:

  • Белый налив: созревают в начале июля, высота дерева до 5 м, яблоки в спелом состоянии становятся белыми, мякоть рыхлая и крупнозернистая. На вкус немного кисловатый. Плодоносит на 5 год. Сорт холодностойкий;
  • Мельба: яблоки созревают к концу августа. Они крупных размеров, желтоватого цвета с красным румянцем. Внутри белая мякоть. На вкус кисло-сладкие. Плодоносит на пятый год. Обладает средней зимостойкостью;
  • Мантент: плоды имеют зеленый фон и ярко-красную крапинку. Крупные, много сока, мякоть плотная. Обладает хорошим иммунитетом, сильные морозы переносит плохо;
  • Грушовка: яблоки созревают в августе, мелкие и средней величины. Основной цвет — бледно-зеленый с розовыми полосами. Мякоть рыхлая и сочная. На вкус яблоки немного кисловатые. Морозы переносит хорошо;
  • Конфетное: яблоки сладкие. Окрас плодов желтый с ярко-красным румянцем. Мякоть сочная и нежная. Зреет к середине августа. Зимостойка.

Осенние — урожай собирают в начале осени. Хранению плоды подлежат до середины зимы. Они являются лучшим вариантом для консервации:

  • Макинтош: размер плодов средний, окрас желто-зеленый. Мякоть белая с красными прожилками. Морозостойкость ниже средней;
  • Штрейфлинг: яблоки крупных размеров, окрас желто-зеленый с бурыми полосками. Мякоть бледно-желтого оттенка. На вкус кисло-сладкие. Зимостойкость хорошая;
  • Слава победителям: плоды зреют к началу осени. Размер плодов крупный, они зеленого окраса с красным румянцем. Дерево вырастает большим и раскидистым. Слава победителям — морозостойкий сорт яблони;
  • Коричное полосатое: плоды созревают в сентябре. Окрас их зеленовато-желтый с красными полосами. Мякоть желтая, имеет красные прожилки. Коричное полосатое является самой неприхотливой яблоней;
  • Жигулевское: яблоки красные с полосками. Мякоть крупнозернистая и нежная. Созревают к концу августа. Яблоня устойчива к болезням, но не любит морозов.

Сорт яблок «Штрейфлинг»

Зимние яблони — урожай созревает к концу осени. Долго хранятся благодаря крепкой структуре. Сорта:

  • Антоновка: окрас яблок желтовато-золотистый. Внутри яблоки хрустящие, белые. На вкус немного кислят. Сорт зимостойкий и обладает хорошим иммунитетом;
  • Джонатан: яблоки могут быть большого и среднего размера. Окрас плодов желто-зеленый с красным румянцем. Внутренность хрустящая и сочная. Яблоня приносит хороший урожай. Джонатан — морозостойкий сорт;
  • Пепин шафранный: яблоки имеют красно-зеленый окрас с красным румянцем. Внутренность кремового цвета. На вкус напоминают сладкий виноград. Плоды созревают в октябре. Приносит обильный урожай. Средний уровень морозоустойчивости;
  • Голден: урожай поспевает в сентябре. Размер плодов средний и крупный. Цвет яблок желто-золотистый. Внутри мякоть сочная и имеет плотную структуру. Вкус сладкий. Морозоустойчивость хорошая. Плохо переносит засуху.

Яблоки сорта «Пепин шафранный»

В отдельную группу стоит выделить карликовые яблони. Они получаются в результате привития необходимого сорта на специальный подвой. Их высота от 2 до 4 м, поэтому собирать урожай очень удобно. Наиболее подходящим районом для выращивания карликовых яблонь является Татарстан. Там удачно выращивают такие сорта карликовых яблонь как Парадизка, Московская грушовка.

Благодаря своим свойствам вышеописанные сорта очень популярны. Если посадить сразу несколько видов сортов, то яблоками можно наслаждаться целый год.

Популярные зимостойкие сорта

Яблони для северных районов имеют большое разнообразие сортов. Некоторые зимостойкие яблони способны выдерживать морозы до −40 градусов.

Уэлси

Выведенная в Миннесоте яблоня. Плоды созревают поздней осенью и ранней зимой. Районирован сорт в Центрально-Черноземной, Нижневолжской, Северо-Западной и Северо-Кавказской областях. Хранению плоды подлежат до начала марта. Яблоня склонна к преждевременному сбросу плодов, поэтому нельзя затягивать сбор урожая.

На заметку! Данный сорт наилучшим образом подходит для варенья, сушки и повидла.

Морозостойкая яблоня Уэлси

Морозостойкая яблоня, выведенная в Миннесоте, самобесплодная. Поэтому рядом высаживают опылители: Макинтош, Антоновка, Делишес. Описание сорта:

  • дерево средних размеров, имеет густую и широкую крону. Главные ветки растут под острым углом, поэтому они могут обломаться под тяжестью яблок. Для предотвращения поломки используются подборки;
  • яблоки средние, массой 100-130 г. Кожура тонкая зеленовато-желтого цвета с красным румянцем;
  • мякоть плодов сочная, белого цвета с зеленоватым оттенком;
  • вкус плодов сладкий с небольшой кислинкой;
  • плоды обладают хорошей транспортабельностью, их можно продолжительно хранить;
  • выдерживает морозы до −20-25 градусов;
  • приносить урожай начинает на 3-4 год, плодоносит через год;
  • урожай до 250 кг.

К недостатку сорта относится большая зависимость вкуса яблок от климатических условий. Если лето дождливое вкус становится травянистым.

Важно! Яблоня приносит плоды 20-40 лет. При морозах более −25 градусов требуется укрытие.

Медуница

Относится к летним сортам. Основные характеристики сорта:

  • дерево высокое, до 7 м;
  • плоды крупные, до 150 г желто-зеленого цвета с яркими красными полосками, мякоть плотная и сочная;
  • плодоносит на шестой год и продолжает приносить урожай до 50 лет;
  • созревание плодов в августе-начале сентября. Плоды поспевают неравномерно;
  • цветение конец мая середина июня;
  • сорт самоплодный. Однако специалисты рекомендуют подсаживать опылители: Победа, Анис, Коричное полосатое;
  • самая зимостойкая яблоня. Подходит для выращивания на территории Сибири и Урала.

Недостатком сорта является небольшой период хранения (3-4 месяца).

Уральское наливное

Гибрид Папировки и Ранетки. Характеристики сорта:

  • урожай до 2,5 ц;
  • цветение — начало июня;
  • дерево 7-8 м;
  • плодоносит с пятого года ежегодно;
  • плоды созревают в середине сентября;
  • плоды: светло-желтый окрас, масса 60-40 г, сочные, сладкие;
  • яблоки хранятся 2-3 месяца;
  • очень зимостойкое;
  • самобесплодный сорт. Лучший опылитель — сорт Уралец;

Недостаток сорта: высокая подверженность заболеванием паршей.

Антей

Подходит для районов с резкими перепадами температуры. Характеристика сорта:

  • высота дерева средняя до 3 м;
  • плоды: основной фон зеленый с красным румянцем, масса 250г;
  • хранение яблок 5-6 месяцев;
  • плодоносит на третий год;
  • урожай снимают в конце сентября — начале октября;
  • мякоть сочная и плотная.

К недостаткам можно отнести подверженность к заболеванию паршей.

Ауксис

Выведен в Прибалтике, поэтому рассчитан для погодных условий этого региона. Характеристики сорта:

  • рост дерева средний, крона негустая;
  • плодоносит на 6 год;
  • плоды светло-желтые с красным румянцем, масса 180 г;
  • мякоть имеет плотную структуру, сочная, желтого цвета;
  • редко болеет паршой;
  • урожай собирают в сентябре;
  • плоды хранятся до 6 месяцев.

Явных минусов у сорта не имеется. Можно выделить лишь большую осыпаемость яблок, что может нанести механические повреждения урожаю.

Особенности выращивания яблок в северных регионах

Высадку яблони производят осенью, когда установятся морозы, чтобы дерево не пошло в рост. Дерево высаживают на участки с низким залеганием грунтовых вод, в плодородную почву, насыщенную азотом.

Перед наступлением холодов приствольный круг мульчируют слоем торфа или перегноя (толщина 10 см). Сверху кладут сухие листья. Полив осуществляют после посадки. Далее достаточно естественных условий. Когда погода сухая, разрешен редкий полив.

Важно! Саженцу нужны фосфорно-калийные и азотные подкормки.

Через год после высадки проводят формирующую обрезку. Ветки обрезают максимально. Затем проводится профилактическая обрезка .

Селекционерами создано большое количество сортового материала. Каждый обладает своими плюсами и минусами. Важно подобрать сорт, который подойдет для климатических условий, где будет расти дерево, чтобы оно радовало вкусным и обильным урожаем.

Подбираем самые зимостойкие сорта яблонь для посадки в Сибири: выкладываем по порядку

Какой сад без яблок? Потому и растят эту плодовую культуру в нашей стране практически в каждом уголке России. Садоводы Сибири не исключение — даже в суровом климате нашлось место яблоньке. Здесь с успехом растят морозостойкие культивары и полукультурку, а низкорослые (стелющиеся) сорта без хлопот растут на сибирской земле и практически ежегодно плодоносят.

Зимостойкость сортов яблони

Все сорта яблонь в Сибири можно разделить на 4 группы по зимостойкости и, соответственно, по проблемам при выращивании.

  • Чем выше зимостойкость сорта, тем меньше он требует формировок, плодоносит ежегодно.
  • Зимостойкость напрямую связана с массой яблок.
  • Если яблоки крупные и сладкие, сорта не могут быть зимостойкими в Сибири повсеместно.
  • Еще не созданы сорта, сочетающие в себе все положительные свойства.

Крупноплодные сорта лучше удаются в теплых регионах (Алтайский край, Омская область)

Видео: выращивание яблок в Сибири


Выводы

  1. Зимостойкость характеризуется устойчивостью определенных сортов яблонь к низким температурам.
  2. Морозоустойчивые сорта выращиваются в холодных регионах России. Их выращивание в более умеренном и теплом климате может привести к ухудшению вкусовых качеств плодов и проблемам с выращиванием. К ним также можно отнести сорт Голден, о котором подробнее читайте тут.
  3. Представленные сорта — это не все представители данной группы деревьев, но они чаще всего выращиваются в садах и на дачах огородников.

Выбор сорта яблони в Сибири

В Сибири сорта яблони должны быть

— переносить крайне низкие температуры и длительные морозы;
— быть устойчивыми к выпреванию под глубоким снегом;
— быть устойчивыми к иссушению ветрами и солнечным ожогам;
— хорошо восстанавливать зимостойкость после оттепелей.

Такие сорта не требуют дополнительных затрат на укрытие и всегда гарантировано плодоносят.

2. Устойчивыми к наиболее опасным вредителям и болезням

Такие сорта не требуют дополнительных затрат на химические обработки, плоды всегда экологически чистые.

3. Формировать качественные плоды разного срока созревания

Подвои для яблони в Сибири

Яблони в Сибири живут от 10—12 лет и до 25 лет. Меньше живут растения средне- и малозимостойкие, но растущие в открытой форме, без ухода. Через 5—6 лет приходится подсаживать новое растение, чтобы к моменту гибели старого новое растение уже вступило в плодоношение.

Чтобы повысить долговечность дерева, следует повысить его зимостойкость. Важным фактором является агротехника.

Основа долговечности – правильный выбор подвоя, основы дерева

Правильно подобранный подвой яблони повышает зимостойкость дерева и его долговечность, ускоряет вступление в плодоношение и снижает рост дерева.

Лучшие для Сибири подвои:

  • Яблоня ягодная (Сибирка),
  • Ранетка пурпуровая.

Подвои из других регионов менее зимостойкие, поэтому саженцы, полученные из европейских питомников, недолговечны.

Осенние

Растения этой группы отличаются повышенной зимостойкостью и хорошей вызреваемостью, что положительно сказывается на вкусовых качествах урожая.

Сурхурай

Этот гибрид является одним из наилучших достижений селекции, он идеально подходит для суровой зоны:

  • растение среднерослое — до 4 м ;
  • средний вес плода — 100 г;
  • кожица тонкая, золотистая, с красноватыми полосками;
  • обладает отменным вкусом и товарными качествами.

Избранница

С дерева можно собрать 80 кг плодов

Созревание урожая приходится на середину сентября. Дерево самобесплодное, поэтому нуждается в соседстве растений-опылителей.

Избранница характеризуется средней силой роста, имеет компактную крону.

Культура крупноплодная: масса плодов от 190 до 300 г.

Урожайность высокая — можно получить с одного дерева около 80 кг за сезон.

Белый налив

Относится к самым старым и проверенным сортам отечественной селекции — ценится за нежный и сочный, винно-кислый вкус мякоти. Плоды желтые, тонкокожие.

Дерево среднего роста — высотой 3-4 м. Яблочки небольшие, округлой формы.

Толунай

Дерево морозостойкое, но в условиях продолжительной и суровой зимы нуждаются в хорошем укрытии.

Яблочки золотисто-желтые с продольными красными полосками. Их вес от 90 до 140 г. Срок хранения — около 1,5 месяца.

Уральское наливное

Мелкоплодная культура, которая начинает плодоносить — на второй или третий год после посадки. Яблочки желтые, гладкие, сочные и очень сладкие.

Сорт ценится за обильную и ежегодную урожайность.

Анис пурпуровый

Яблоня этого сорта отлично подходит для сибирской местности. У нее массивная, густо облиственная крона и регулярно высокая урожайность. С одного взрослого растения можно снять до 35 кг плодов.

Яблоки насыщенного малинового цвета, весят от 60 до 80 г, обладают винно-сладким вкусом и хорошей лежкостью.

Читайте также:  Ягода годжи: выращивание и уход за лекарственной культурой

Медуница

Высокорослый гибрид с густо ветвящейся кроной, которая нуждается в ежегодной обрезке.

Деревья крупноплодные, вес яблок от 100 до 150 г. Кожиц желто-зеленого цвета с красными вкраплениями и полосками.

Это один из немногих морозостойких сортов, который обладает хорошим иммунитетом против парши, мучнистой росы и разным видам гнили.

Баяна

Хороший сорт для Сибири с небольшой, компактной надземной частью — высотой около 4 м. Первое плодоношение начинается на 4-м году жизни.

Яблочки весят от 70 до 90 г. При хорошем уходе и своевременной нормировке соцветий и завязей, они более крупные — до 150 г.

Урожай хранится около 4 месяцев. Деревья зимостойкие, незначительное подмерзание отмечается лишь в суровые и затяжные зимы.

Сувенир Алтая

Сувенир Алтая отличается высоким иммунитетом к грибку

Сувенир Алтая формирует небольшую и не слишком густую крону с прямостоячими побегами.

Яблочки весят от 80 до 125 г.

Растение зимостойкое, с хорошим иммунитетом против грибковых болячек. Урожай хранится около четырех месяцев.

Заветное

Болезнеустойчивые яблони привлекают садоводов своей скороплодностью.

Зимостойкость слабая, но при хорошем укрытии деревце можно сохранить.

Плоды вкусные, сладки, долго хранятся. Они зеленого цвета, с красным румянцем. Мякоть обладает земляничным ароматом.

Горный синап

Среднерослое растение с округлой кроной, густо покрыто изумрудными листьями.

Яблоки крупные — весом от 100 до 170 г. Кожица золотистая с красноватым румянцем. Мякоть сочная, сладкая, с насыщенным ароматом.

  • ежегодная урожайность;
  • самоплодность;
  • скороспелость;
  • продолжительная лежкость — после съема урожай способен пролежать до апреля без потери вкуса и товарных качеств.

Северный синап

Крона имеет широко-пирамидальную форму высотой до 6 м. Яблоко зеленоватое, с красным румянцем, весит около 110 г.

Для полной вызреваемости плодам требуется теплое и продолжительное лето. Срок хранения — 3-4 месяца.

Из недостатков выделяют:

  • крупные габариты, поэтому дерево требует много пространства на участке;
  • в урожайные годы яблочки мелкие и разные по величине.

Высокозимостойкие сорта яблони в Сибири

  1. Почти не повреждаются зимой.
  2. Плоды массой 25—40 г, с хорошим или десертным вкусом.
  3. Деревья плодоносят ежегодно.

Самые лучшие летние сорта:

  • Жебровское,
  • Минусинское красное,
  • Аленушка.

Осенние сорта:

  • Юность,
  • Воспитанница,
  • ГФ Тамара,
  • Комаровское,
  • Любимица Шевченко.

Фото: Сорт Жебровское

Зимостойкие сорта яблони в Сибири

  1. Это самая востребованная группа сортов.
  2. Они подмерзают в суровые зимы, но хорошо восстанавливаются,
  3. Вкусные плоды достигают массы 40—80 г.

Лучшие летние сорта:

  • Алтайское румяное,
  • Минусинское десертное,
  • Абориген,
  • Смугляночка,
  • Юнга,
  • ГФ Неволинское.

Осенние сорта:

  • Уральское наливное,
  • Милена,
  • Синап Минусинский,
  • Мулатка,
  • ГФ Вера,
  • ГФ Пчелка.

Зимний сорт:

Фото: Сорт Смугляночка

Среднезимостойкие сорта яблони в Сибири

  1. В Сибири выращиваются в стланцево-кустовидной форме (основания куста – его скелетные ветви – всегда под снегом).
  2. Плоды очень хорошего вкуса, достигают массы 60—100 г.
  3. Существует много позднеосенних и зимних сортов.

Лучшие летние сорта:

Осенние сорта:

  • Подарок садоводам,
  • Алтайское пурпуровое.

Фото: Сорт Ермаковское горное

Зимние сорта:

  • Зимний шафран,
  • Синап Горный,
  • Баяна,
  • Алтайская красавица,
  • Заветное.

Фото: Сорт Заветное

Малозимостойкие сорта яблони в Сибири

  1. Предназначены для стелющейся формировки.
  2. Имеют крупные плоды очень хорошего вкуса.
  3. Следует выбирать сорта, хорошо формирующиеся в стланец.

Летние сорта:

  1. Грушовка московская,
  2. Мельба,
  3. Белый налив,
  4. Мечта,
  5. Краса сада,
  6. Медуница.

Фото: Сорт Грушовка московская

Осенние сорта:

Фото: Сорт Боровинка

Зимние сорта:

Фото: Сорт Персиянка

Самые сладкие

Селекционерами выведено несколько самых сладких сортов яблонь для Сибири с повышенной сахаристостью — 10-11%.

Перин Шафранный

Урожайность небольшая. Яблочки мелкие, но очень сладкие. Дерево обладает хорошей зимостойкостью и долговечностью.

Мирончик

Дерево высокорослое, мелкоплодное. Урожай созревает во второй декаде августа.

Яблоки желтые с красными вкраплениями, очень сладкие, обладают пряным ароматом.

Культура зимостойкая, при хорошем уходе может дожить до ста лет.

Коробовка

Позднеспелый гибрид — в фазу плодоношения вступает на седьмом или восьмом году жизни

Обладает зимостойкостью и хорошим иммунитетом к парше. Яблоки мелкие — средний вес около 40 г, зеленоватого цвета.

Зимостойкие сорта яблок для средней полосы и северных регионов

Добавление статьи в новую подборку

Если вы живете в суровом или переменчивом климате, но хотите получать стабильный урожай наливных яблок каждый год, эта статья для вас. Мы подготовили подборку самых проверенных морозостойких сортов яблонь, которые вас не разочаруют.

Селекционеры вывели огромное количество сортов яблок. Мы познакомим вас с теми из них, которые отличаются хорошей зимостойкостью и ранним вступлением в плодоношение.

Антей

Отличный сорт для умеренного климата и зим с резким перепадом температур. Деревья обычно достигают средней высоты, крона пирамидальная или округлая. Плоды очень крупные, округло-конической формы. Основной цвет яблок – зеленый, со временем окраска меняется на красную, проявляющуюся в виде румянца. Зеленоватая мякоть сочная, с душистым и терпким ароматом. Поскольку сорт коммерческий, затраты на выращивание этих яблонь достаточно низкие. Яблоки отличаются хорошей лежкостью, долгими сроками хранения и привлекательным внешним видом.

Вступление в плодоношение

Срок хранения (месяцев)

Конец сентября – начало октября

Ауксис

Сорт был выведен в Прибалтике и рассчитан на капризы погоды в этом регионе. Дерево среднерослое с округлой негустой кроной. Плоды стандартной величины, но попадаются и крупные экземпляры. С приближением срока созревания они приобретают светло-желтую окраску с красным румянцем. Мякоть плотная, желтая, сочная, с приятным десертным вкусом. Плодоношение регулярное, при этом дерево редко болеет паршой, а плоды долго сохраняют товарный вид.

Вступление в плодоношение

Срок хранения (месяцев)

Балтика

Этот сорт был специально выведен для непростых климатических условий северо-западного региона. Дерево сильнорослое, с похожей на метелку кроной средней загущенности. Размер плодов выше среднего, они округлые, без заметных ребер. Основная окраска яблок – светло-желтая, к концу сезона дополняется размытым полосатым румянцем. Урожайность достигает 200 кг с дерева. Мякоть плотная, белая и очень сочная. Плоды хранятся довольно долго и при этом не теряют товарного вида.

Вступление в плодоношение

Срок хранения (месяцев)

Башкирский красавец

Этот сорт был выведен башкирскими селекционерами и подходит для выращивания в северо-восточной, северо-западной и юго-западной частях региона. Дерево среднерослое с редкой и раскидистой кроной. Плоды удлиненно-конические или округлые с широкими гранями. Окраска зеленовато-желтая, впоследствии разбавленная красными полосами. Мякоть сочная, плотная, зеленовато-белая. Сорт зимостойкий, устойчивый к парше.

Вступление в плодоношение

Срок хранения (месяцев)

Золотая осень

Это типичный для средней полосы сорт яблок, который был выведен специально для зимовки в условиях суровой зимы. Дерево высокое и сильное с обильным лиственным покровом. Плоды крупные, округло-удлиненной формы. Окраска яблок светло-желтая, ближе к концу лета на них образуется нежно-розовый румянец. Мякоть белая, по краям слегка зеленоватая, очень сочная и пряная, кисло-сладкая. Несмотря на хорошие показатели зимостойкости, дерево часто страдает от парши и других болезней.

Вступление в плодоношение

Срок хранения (месяцев)

Коричное новое

Сорт районирован для северо-западных, юго-западных и юго-восточных районов. Дерево высокое, с округлой густой кроной. Плоды среднего размера, конической формы. Кожица зеленовато-желтая, с тусклым красным румянцем. Мякоть кремовая, сочная, с нежным кисло-сладким ароматом. Дерево демонстрирует высокую урожайность и отличается устойчивостью к морозам. Плоды хранятся долго и не теряют товарных качеств.

Вступление в плодоношение

Срок хранения (месяцев)

Медуница

Дерево высокорослое и при этом обильно плодоносит в течение первых 10 лет. Крона пирамидальная, с поникающими ветками. Растение переносит сибирские морозы и распространено вплоть до Красноярского края. Плоды некрупные, плоскоокруглые, окраска меняется от желто-зеленой до ярко-красного багрянца. На вкус яблоки пряные, сладкие, со специфическим ароматом. Мякоть светло-кремовая, мелкозернистая, плотная и сочная. Яблоню почти не поражают гнили и парша.

Вступление в плодоношение

Срок хранения (месяцев)

Конец августа – начало сентября

Северный синап

Это позднезимний сорт яблок, которые хранятся довольно длительное время. Деревья сильнорослые с широкопирамидальной кроной. Плоды среднего размера, чуть продолговатые, с гладкой кожицей. Их основная окраска желтовато-зеленая, со временем на ней проявляется буровато-красный румянец. Яблоки сочные, с кисловато-сладким, освежающим вкусом. У яблонь специфические требования к погоде – лето должно быть теплым и даже жарким, а вот осенью растения прекрасно себя чувствуют в условиях перепада температур. Также деревья редко болеют паршой и мучнистой росой.

Вступление в плодоношение

Срок хранения (месяцев)

Солнцедар

Сорт Солнцедар районирован для Волго-Вятского и Уральского регионов. Дерево средней высоты, крона широкоокруглая, раскидистая и слегка загущенная. Плоды яблони плоскоокруглые или усеченной овальной формы. Основной цвет плодов – светло-кремовый с розовато-алой “росписью”. Мякоть белоснежная с небольшими прожилками красноватого оттенка, нежная и сочная. Вкус яблок кисловато-сладкий с легким привкусом терпкости. Морозоустойчивость сорта высокая, но в то же время деревья часто поражает парша.

Вступление в плодоношение

Срок хранения (месяцев)

Уральское наливное

Сорт выведен уральскими селекционерами путем скрещивания Ранетки красной и Белого налива. Дерево сильнорослое с округлой кроной средней загущенности. Плоды мелкие со светло-желтой окраской кожицы и сизоватым восковым налетом. Мякоть белая, сочная, среднезернистая. Вкус плодов кисло-сладкий. Больших урожаев можно добиться переопылением сортами, которые совпадают по срокам цветения. Сорт характеризуется адаптивными свойствами, зимостойкостью и устойчивостью к парше.

Вступление в плодоношение

Срок хранения (месяцев)

Зимостойких сортов яблонь на самом деле гораздо больше, мы отобрали только самые проверенные и популярные. Возможно, у вас также есть полюбившиеся сорта, которые доказали свою устойчивость к морозам и перепадам температуры. Напишите о них в комментариях и поделитесь своими впечатлениями с нашими читателями.

Сорта зимостойких яблонь — обзор и характеристики

Ежегодно селекционеры выводят новые универсальные разновидности яблонь, которые дают не только хороший урожай, но и обладают всеми качествами для успешного культивирования в зонах с неустойчивыми погодными условиями. Рассмотрим описание самых зимостойких сортов, а также правила их посадки и ухода.

Сорта зимостойких яблонь — обзор и характеристики

Лучшие сорта

Среди садоводов этой зоны наибольшей популярностью пользуется несколько разновидностей.

Аркадик

Относится к раннелетним сортам с высокой устойчивостью к парше. Дарит ароматные яблоки красного цвета с зеленым кончиком. На вкус нежные, сладкие с небольшой кислинкой.

Штрейфлинг

Второе название — Осеннее полосатое. Выведен прибалтийскими селекционерами. Созревает в конце лета или в первой декаде сентября.

Основной покров красный с полосками розового цвета. Внутри плод сочный, сладкий, желтоватого оттенка.

Орловское полосатое

Гибрид отечественной селекции, урожай которого поспевает в начале осени. Плодоношение раннее — наступает на третий или четвертый год развития. Устойчивость к грибковым инфекциям хорошая.

Плоды зеленые с красным полосатым бочком, сочные, хрустящие с кисло-сладким вкусом.

Богатырь

Зимняя культура — созревает в период с конца сентября и по начало октября. Отличается хорошей лежкостью — до конца весны. Яблоко зеленого цвета, шаровидное, по краям приплюснутое. Внутри не слишком сочное, но очень сладкое.

Главные преимущества — высокая и стабильная продуктивность, хорошая сопротивляемость к парше, зимостойкость.

Синап Орловский

Еще одна популярная зимняя культура, которая дарит плоды ближе к концу сентября. Яблоки обретают насыщенный вкус и аромат через пару месяцев после съема. Окрас зеленый со слабо выраженным полосатым румянцем. Фрукт сочный, сладкий с легкой кислинкой.

Обладает хорошей сопротивляемостью к грибковым болячкам.

Летние

Урожай сортов и гибридных форм этой группы долго не лежит, поэтому его употребляют в свежем виде либо сразу пускают на переработку. Летние яблоки обладают рыхлой структурой, поэтому больше подходят для приготовления пюре, компотов, повидла.

Московская грушовка

Отличный сорт для Подмосковья, в описание которого входит несколько отличительных качеств:

  • стабильная и высокая продуктивность;
  • яблоки мелкие, зеленовато-малинового цвета с насыщенным ароматом;
  • поверхность с восковым налетом;
  • внутри плод сладкий с легкой кислинкой, хрустящий;
  • собирают сразу после поспевания, чтобы не допустить перезревания, т. к. мякоть становится суховатой.

Растение обладают повышенной морозоустойчивостью, но слабо устойчив к парше, мучнистой росе и яблочной плодожорке.

Медуница

Начинает давать первые плоды на 4 или5 год выращивания. 10 лет яблоня отличается обильным урожаем, после показатели снижаются.

Собранные плоды нужно сразу употребить или пустить на переработку, т.к срок хранения небольшой — около месяца.

Окрас зелено-желтый с розовыми полосами, на вкус сладкие с медовым ароматом.

Имеет два достоинства — не подвергается болячкам, хорошо переносит холода и резкие перепады температур.

Конфетное

Такое название сорт получил за необычный конфетный вкус. Созревание начинается в августе, яблоки сразу нужно снять, иначе они осыпятся.

Читайте также:  Листья малины: лечебные свойства и противопоказания

Плоды ярко-красные, круглые, сладкие и сочные. Показатели продуктивности средние, но при регулярной обрезке их можно повысить.

Дерево обладает хорошей морозоустойчивостью, поэтому подходит для культивирования в северной части Подмосковья. Может поражаться паршой и мучнистой росой.

Осенние

Яблоки хорошо хранятся

В эту группу входят сорта и гибриды, которые дают урожай с хорошей лежкостью, поэтому их используют для переработки и длительного хранения.

Коричное полосатое

Растение с развесистой и широкой кроной требует много пространства на участке, выращивается на больших площадях. Главный минус сорта — хрупкость ветвей, которые легко обламываются под тяжестью плодов. Поэтому в фазу наливания яблок нужны опоры.

Плоды зелено-красные, сочные, слегка кисловатые, с привкусом корицы. Созревают в первой половине сентября, сохраняются до середины января.

Яблоня обладает высокой зимостойкостью, превосходным вкусом и иммунитетом против парши.

Жигулевское

В фазу плодоношения вступает на пятый или шестой год после высадки. Молодые растения отличаются обильной урожайностью, взрослые и старые плодоносят хуже.

Созревает урожай в несколько заходов — на протяжении всего сентября. Плоды крупные — до 350 г.

Деревья неустойчивые к грибковым заболеваниям.

Коричное новое

Яблоня с поздним периодом плодоношения — первые яблоки появляются на шестой или седьмой год развития. Урожайность стабильная, но невысокая.

Созревают фрукты в середине сентября, хранятся три месяца. Окрас зеленый с элементами красного цвета, вес средний, вкус сладкий с легкой кислинкой. Мякоть сочная, ароматная. Устойчивость к холодам высокая, иммунитет против парши и вредителей хороший.

Зимние

Селекционеры вывели несколько зимних сортов, которые обладают продолжительной лежкостью, отличным вкусом с кислинкой и твердостью, что дает возможность перевозить их на дальние расстояния и употреблять в пищу в течение года.

Антоновка обыкновенная

Один из самых старых и любимых сортов у садоводов, но имеет недостаток — после 7-8 лет снижает количество урожая. Иногда плодоношение периодичное — через каждые 2-3 года.

Растение неприхотливое в уходе, обладает компактными размерами.

Фрукты желто-зеленые, сочные с отличным вкусом и ароматом. Срок хранения при низких температурах составляет около трех месяцев. Отличается высоким иммунитетом против болячек и хорошей зимостойкостью.

Звездочка

Плодоносит на пятый или шестой год после посадки. Яблочки не слишком крупные, круглые, розового цвета с темными полосами.

В прохладном помещении могут пролежать до 200 дней. Зимостойкость сорт средняя, сопротивляемость к вредителям и болезням высокая.

Пепин Шафранный

Начинает давать урожай через пять лет развития, подходит для выращивания не только в Подмосковье, но и в Средней полосе, Поволжье.

Продуктивность стабильная, высокая. Плоды среднего размера, круглые, желтоватые с красным бочком. Вкус винно-сладкий. Срок хранения — до середины весны.

Дерево хорошо восстанавливается после зимовки, но часто повреждается паршой.

Московское зимнее

Первые яблочки на дереве появляются через шесть лет выращивания. Созревают в последней декаде сентября или в начале октября. Срок хранения продолжительный — до марта или апреля.

Плод крупный, зеленоватый с размытым красным румянцем. Вкус кисло-сладкий. Показатели продуктивности хорошие.

Этот зимостойкий сорт обладает высокой сопротивляемостью к болезням и паразитам.

Колоновидные

Яблони не занимают много места на участке

Колоновидные яблони не занимают много места в саду, поэтому подойдут для выращивания на самых крошечных участках. Их урожай отличается хорошей лежкостью, плотной структурой и сладким вкусом с небольшой кислинкой.

Янтарное ожерелье

Яблочки этого сорта не слишком крупные, желто-зеленого окраса, содержат слабо выраженный малиновый румянец. Внутри сочные, ароматные, плотные, сладкие с кислинкой.

Зимостойкие деревья хорошо переносят даже самую лютую зиму, не повреждаются болезнями и вредоносными насекомыми.

Валюта

Фрукты этой яблони подходят как для употребления в свежем виде, так и последующей переработки. Плоды желтые с бордовым бочком, вес варьируется от 100 до 140 г. Созревают в середине октября, хранятся до февраля.

Президент

Позднеспелый колоновидный сорт радует крупным и сочным урожаем. Плоды созревают постепенно, начиная с последней декады августа и до середины сентября. Аромат нежный, фруктовый, мякоть сладкая, кремовая.

При хорошем уходе с одного дерева можно снять 5-7 кг плодов.

Московское ожерелье

Главное отличие сорта — яркие плоды красного цвета, весом около 180 г. На вкус они сладкие, сочные, хорошо сохраняются на дереве.

Эта яблоня отлично переносит резкие перепады температур и сильные холода.

Карликовые

Разновидности этой группы вызревают глубокой осенью и обладают продолжительным сроком хранения урожая.

Грушовка

Считается одним из самых старых сортов, который обладает хорошей сопротивляемостью к болезням и отличной зимостойкостью.

Плодоношение начинается на пятый год выращивания. Показатели продуктивности низкие, но дерево радует вкусными фруктами ежегодно.

Плод мелкий (около 100 г). зеленого цвета с красным покровом. На вкус сладкий с небольшой кислинкой и ярко-выраженным ароматом.

Арбат

Карликовое растение с хорошей урожайностью — до 30 кг с одного взрослого дерева.

Яблочки некрупные, весят 100-120 г, шаровидные, приплюснутые, алого цвета с желтыми пятнышками. Внутри сочные, сладкие, кремового тона.

Болеро

Низкорослая гибридная форма, радует ежегодным урожаем крупных, шаровидных плодов, весом до 200 г.

Ценится за отличные вкусовые качества, сочность и сладость. Сбор фруктов проводят в последних числах сентября или в первой декаде октября.

Товарность высокая, лежкость — около полугода.

Это самоплодный сорт, который не нуждается в соседстве деревьев-опылителей.

Сорта для разных регионов

Для юга

Для регионов с теплым и умеренным климатом больше подходят зимостойкие культуры, которые не повреждаются весенними заморозками и во время оттепели.

Лучшие сорта и гибриды — Слава Победителю, Голден и Вагнер.

Для севера

Для этой суровой климатической зоны садоводы вывели несколько сортов, в описание которых входит повышенная морозоустойчивость и зимостойкость:

Также подходят деревья, выращиваемые в Подмосковье — Конфетное, Грушовка Московская.

Есть несколько культур, которые благополучно переносят понижение температуры до -35°С — Маяк Загорья, Имрус и Юный Натуралист.

Наибольшей популярностью пользуются растения, способные выдержать сильные морозы (-42°С) — Подарок Графскому и Скала.

Посадка

Садим яблони весной

Сажать яблони в Подмосковье лучше весной, чтобы они успели прижиться на новом месте, нарастить корневую систему перед наступлением зимы.

Выбор посадочного материала

Если вы желаете вырастить крепкое, обильно плодоносящее дерево со всеми сортовыми характеристиками, покупать саженец следует в местном питомнике.

Выбирайте экземпляры возрастом 2-3 года с закрытой корневой системой — они лучше приживаются после высадки.

Тщательно осмотрите надземную часть — она должна быть с живыми и зелеными почками, листиками, на побегах и центральном проводнике без трещинок, надломов, гниения и признаков болезней.

Подготовка места

Выбирают солнечное место с глубоким прохождением грунтовых вод (4-5 м), защищенное от ветров.

Почва должна быть легкой, рыхлой — суглинистая или супесчаная. Показатель кислотности нейтральный (5-6 ед.), если выше, вносят кальцит или доломитовую муку — 500 г на 1 м².

Осенью участок освобождают от растительных остатков, сорняков, убирают всю падалицу, затем посыпают перегноем (компостом) — 10 кг на 1 м², проводят глубокую перекопку и разравнивание.

Техника посадки

Весной, за две недели до высадки, вырывают ямы чуть больше по размеру земляного кома. Примерные габариты — 80х90 см. Вбивают колышек из дерева или металла. На дно засыпают полведра дренажа из щебня и гальки.

Сверху закладывают питательную почвосмесь из вырытой земли, перепревшего навоза (5 кг), древесной золы (3 кг), суперфосфата (100 г) и сульфата калия (80 г).

Чтобы не обжечь корешки, плодородную смесь присыпают тонким слоем садовой почвы. Затем опускают ком с корнями без углубления прикорневой шейки.

Засыпают пустоты, уплотняют, поливают из расчета — 15 л на один саженец.

Мульчируют торфом или перепревшим навозом, чтобы предупредить быстрое испарение влаги. Подвязывают веревкой или шпагатом к колышку.

При групповом выращивании необходимо соблюдать дистанцию между саженцами, чтобы в дальнейшем не возникла борьба за пространство, питательные вещества и влагу.

Для каждого сорта определенное расстояние:

  • у высокорослых деревьев с раскидистой кроной — 4х3 м;
  • среднерослые — 3х2,5 м;
  • карликовые — 2,5х2 м;
  • колоновидные — 1х1 м.

Требования по уходу

Сочные и вкусные яблоки

Уход за яблонями в Подмосковье практически ничем не отличается от правил выращивания в других регионах.

Полив

В первые три недели увлажняют через день — под один саженец выливают ведро воды. Это поможет ему быстрее укорениться и пойти в рост.

Дальше — по мере просыхания земли и с учетом сезонных осадков.

Взрослые яблони поливают пять раз за весь период вегетации:

  • в начале весны до момента сокодвижения;
  • перед цветением и через две недели по окончанию бутонизации;
  • на этапе наливания плодов;
  • после листопада осенью.

Увлажняют деревья через лунки, сделанные на расстоянии 50 см от ствола. На одно растение расходуют 10 ведер воды.

Рыхление и мульчирование

Для повышения аэрации и обеспечения хорошего доступа влаги, кислорода к корням после каждого полива грунт рыхлят. Затем вносят мульчу из торфа или прошлогоднего навоза, чтобы предупредить быстрое испарение влаги.

Во избежание заражения паразитами, разными инфекциями, следует регулярно удалять сорняки, падалицу и растительные остатки, а также пропалывать междурядья.

Подкормки

На протяжении трех лет после высадки саженцам хватает тех питательных веществ, которые были заложены в посадочную яму.

Начиная с четвертого года подкормки вносят 4 раза за сезон:

  • В начале весны, до того как разбухнут почки, приствольную зону посыпают аммиачной селитрой, мочевиной — 500 г. Также можно использовать прошлогодний навоз — на одно растение ведро удобрения. Затем поливают.
  • Перед этапом бутонизации и в момент наливания яблок применяют комплексный состав из суперфосфата и сульфата калия — по 350 г на одно дерево с последующим поливом.
  • Осенью, после сбора фруктов и опадения листвы, проводят повторное питание тем же удобрением, что и летом.

Дополнительно можно обработать крону полезными растворами — Завязь, Бутон. Они стимулируют обильное цветение, завязывание плодов, что положительно сказывается на качестве и количестве плодоношения. Орошают дважды за сезон — перед и в период бутонизации.

Обрезка

Колоновидным яблоням формировочная стрижка не нужна, а вот деревьям с раскидистой кроной она потребуется.

  • Сразу после посадки подрезают ствол на 20 см длины. Это простимулирует рост скелетных веток.
  • На следующий год укорачивают главный проводник и боковые отростки на 15 см. Формируют первый ряд — оставляют 3 самых крепких побега, оставшиеся вырезают на кольцо.
  • На третий год выбирают ветви для второго порядка — две толстых ветки, остальные состригают. Также подрезают веточки первого ряда на 20 см длины.

Обязательной процедурой по уходу за всеми сортами является санитарная стрижка. Ее проводят ранней весной до начала сокодвижения, чтобы ранки быстрее затянулись.

Берут острый и стерильный предмет, срезают все участки, которые были повреждены ветрами, морозами, болезнями. Также прореживают крону — удаляют ветви, растущие внутрь или под неправильным углом.

Чтобы растение быстро восстановилось и не заразилось никакой инфекцией, раны обрабатывают медным купоросом, а после просыхания замазывают садовым варом.

Подготовка к зиме

Высокой зимостойкостью обладают деревья возрастом от трех лет, до этого времени саженцы нужно утеплять. За месяц до наступления устойчивых холодов приствольную зону мульчируют прошлогодним навозом или торфом. Дополнительно обматывают пленкой и рабицей для защиты от грызунов.

Надземную часть обкладывают еловым лапником, рубероидом или мешковиной, чтобы ветки не запрели, но и не промерзли.

Снимают укрытие весной, когда начнет таять снег, а температура достигнет 5-7°С.

Профилактика болезней и вредителей

Большинство зимних сортов яблонь обладают хорошим иммунитетом, но при нарушении правил агротехники становятся слабыми, легко повреждаются разными инфекциями и вредителями.

В первую очередь, нужно брать здоровый посадочный материал, придерживаться схемы высадки, регулярно поливать, удобрять и вовремя обрезать растение.

За сезон необходимо провести две профилактические обработки фунгицидами — в начале весны до момента набухания почек и осенью после листопада.

Используют раствор медного купороса или бордоскую жидкость. Орошают крону и почву под ней. Такие средства защищают от заражения мучнистой росой, серой гнилью, паршой, ржавчиной.

От паразитов помогут народные рецепты — междурядья посыпают древесной золой, а надземную часть дерева опрыскивают настоем чеснока, лука, табака или зольно-мыльным раствором. Сильно поврежденныеобрабатывают ядохимикатами — Актелликом, Карбофосом, Актарой, Фундазолом или Фитовермом.


5 самых морозоустойчивых сортов яблонь

Яблоки являются одними из наиболее популярных в нашей стране фруктов. Это не удивительно. Ведь они обладают превосходными вкусовыми качествами, а также очень полезны. Из этих удивительных фруктов варят варенье, пекут пироги. А некоторые сорта подходят для хранения в свежем виде, благодаря чему мы может получать витамины в течение зимы.

Читайте также:  Абрикос: полезные свойства и противопоказания.

Какие сорта яблони не боятся мороза

При хорошем уходе яблоня приносит богатый урожай. Но каждый садовод знает, что зимой дерево может пострадать от морозов. Этот вопрос наиболее актуален для тех регионов, где зимой температура опускается особенно низко. Жителям такой местности для посадки лучше сразу подобрать такие сорта, которые не будут бояться сильного мороза. Вот список наиболее подходящих вариантов.

Осенняя радость

Плоды этого сорта, как правило, созревают в самом начале сентября. Яблоки на таком дереве будут достаточно крупными и аппетитными на вид. Они обладают десертным вкусом, имеющим и кислые, и сладковатые нотки. Преимуществом данного сорта является не только зимостойкость, но и хорошая устойчивость к парше, которая поражает яблони наиболее часто. Посадив яблоню сорта Осенняя радость, каждый год вы будете собирать хороший урожай, и не будете волноваться, что дерево погибнет в течение зимы.

Юный натуралист

Полакомиться плодами яблонь этого сорта можно будет уже в первых числах сентября. Они хранятся гораздо дольше, чем предыдущий вариант. Есть яблоки можно будет до ноября, а иногда до декабря. Плоды вполне крупные, имеют округлую, слегка плоскую форму, желтые с зеленоватым оттенком. Вкус яблок Юный натуралист кисло-сладкий, они очень сочные. Деревья данного сорта тоже устойчивы к парше. Они приносят хорошие урожаи, но иногда бывают и неудачные годы. После посадки плоды можно будет собирать через 3-4 года.

Россиянка

Это один из лучших сортов яблони. Преимуществом является не только высокая зимостойкость, но и содержание в яблоках большого количества витамина С. В 100 г яблока данного сорта содержится 35-40 г. А витамина Р в таком же количестве яблок содержится, как правило, около 230 мг. Сорт произошел от всем известной Антоновки. Поэтому плоды очень схожи не только по внешнему виду, но и своими вкусовыми качествами. Яблоки сорта Антоновка можно хранить довольно долго – примерно до конца декабря, но плоды Россиянки могут сохраниться даже до мая следующего года. Преимуществом Россиянки также является то, что хорошие урожаи можно будет собирать ежегодно, в то время как Антоновка приносит плоды через год.

Народное

Собирать плоды можно будет в последних числах августа или в самом начале сентября. Для ранних сортов яблоки сорта Народное отличаются особенно длительным сроком хранения. В холодильнике они могут пролежать 130-140 дней. По сравнению с сортом Антоновка это на месяц дольше. Плоды средние, по форме округлые. Цвет яблок желтый с очень красивым золотистым оттенком. Преимуществом сорта является то, что дерево, посаженное в саду, с первый же год начинает приносить урожаи. Каждый год с такой яблони можно собирать отличный урожай.

Бессемянка мичуринская

Свое название этот сорт получил благодаря тому, что выведен он был Мичуриным И. В. Урожай можно будет собирать довольно рано – это примерно середина августа. Плоды будут оставаться пригодными к употреблению при правильном хранении до самого января. Плоды крупные. Каждый из них весит 125-135 г. Отличительной особенностью является то, что у них нет семян или же они недостаточно хорошо развиваются. Яблоки имеют кисло-сладкий вкус и тонкий аромат. Деревья устойчивы к парше. Приносят хороший регулярный урожай. Плоды созревают неравномерно, поэтому срывать их можно будет в течение месяца, что довольно удобно для семейного сада.

Популярные зимние сорта яблонь

Учитывая, что природные условия большей части территории нашей страны не позволяют выращивать круглый год свежие овощи и фрукты, важной проблемой является сохранность выращенной продукции вплоть до нового урожая.

И помогут в решении этой проблемы зимние сорта яблок.

Поздние яблоки медленно созревают и наливаются, накапливая витамины, а в период дозревания увеличивается доля ароматических веществ, поэтому они намного полезнее и вкуснее скороспелых яблок.

Чтобы круглый год наслаждаться свежими яблоками, необходимо подобрать сорта яблок для сада и выделить достаточную площадь, чтобы выращивать хорошие зимние сорта, которые, в свою очередь, также отличаются и вкусом, и сроками хранения.

Их можно подразделить на три группы:

  • Раннезимние — до февраля;
  • Зимние — до апреля;
  • Позднезимние — зимние сорта с длительным сроком хранения плодов.

Представляем вашему вниманию лучшие зимние сорта для длительного хранения.

Зимние сорта яблонь

Айдаред

Позднезимний среднерослый. Яблоки имеют конический вид с закруглёнными ребрами, масса яблока — 150-190г. Основной цвет плодов — зеленый, покрывной — красноватый румянец. Структура плотная, вкус сочный, кисло — сладкий.

Среднеустойчивая к парше. Начинает плодоносить по истечению 5-6 лет после посадки. Сбор урожая осуществляют в конце сентября, хранят до середины весны.

Подробные фото и описание сорта Айдаред вы можете увидеть здесь.

Антей

Позднезимний сладкий сорт. Деревья достигают роста 2-2,5м.

Плоды сочные, весом 180-200г, имеют плотную, однородную мякоть. Яблоки очень ароматные. Сбор их осуществляют в начале октября. При созревании приобретают бордовую или темно — красную окраску.

Хранят плоды до апреля. Яблони имеют хорошую устойчивость к низким температурам.

Больше информации о яблоне Антей вы найдете здесь.

Алеся

Позднезимний, достигающий размера 3,5-4,0 м в высоту. Сорт скороплодный, начинает давать плоды в возрасте 3-4 лет. Дегустационная оценка яблок — 4 балла. Яблоки кисло-сладкие, сочные, весом 150-200г со слабо выраженным ароматом и мелко — зернистой структурой.

Отличается высокой урожайностью, регулярностью плодоношения, устойчивостью к парше и неблагоприятным погодным условиям. Выращивается, в основном, на среднерослом подвое. Хранится до мая.

Больше о яблоне Алеся вы узнаете из этой статьи.

Антоновка

Раннезимний сорт старинной селекции. Дерево в основном высокорослое, но бывает и среднерослым. Рост дерева на низкорослом подвое — 3,0-4,0 м, на семенном — 4,0 -6,0 м. Растения имеют широкую крону, ветви толстые, прочные. На низкорослом подвое быстро вступает в плодоношение.

Бледно-зеленая основная окраска плодов при полном созревании становится светло-желтой. Вес плодов -150-170г. Кисло-сладкий вкус яблок имеет неповторимый винный аромат. Хранится до середины декабря. Мякоть сочная, плотная, зернистая, при длительном хранении разрыхляется.

Преобладание во вкусе кислоты позволяет использовать его в кулинарии и мочении яблок.

Является хорошим опылителем для других сортов.

Подробнее о яблоне Антоновка вы сможете прочитать тут.

Белорусский синап

Позднезимний сорт. Среднерослое растение достигает высоты 2-2,5 м. Крона пирамидальная, незагущенная. Начинает приносить урожай на 2-3 год.

Яблоки весом 200-250 г, обладают кисло–сладким вкусом с приятной сочной консистенцией и тонким ароматом. Плоды хранятся до нового урожая.

Богатырь

Сорт относится к позднезимним. Вкус яблок — кисло-сладкий. Плоды крепкие, хрустящие, крепкие, ароматные. Цвет — светло-зеленый, во время хранения желтеет или приобретает слабый румянец.

Достоинства:

  • Зимостойкий;
  • Засухоустойчивый;
  • Устойчивый к парше;
  • Урожайный;
  • Имеет хороший товарный вид;
  • Высокую транспортабельность.

Основные характеристики:

  • Рост дерева — 2-3 м;
  • Вступление в плодоношение — 5-6 год;
  • Вес яблока — 150-190 г;
  • Период уборки урожая — конец сентября;
  • Длительность хранения яблок — до марта.

Больше информации о яблоне Богатырь вы найдете здесь.

Голден делишес

Позднезимний сорт. Культивируется среднерослом и сильнорослом подвое. Рост дерева на низкорослом подвое достигает 2,0-3,0 м, на сильнорослом подвое — 4,0-6,0 м. Начинает плодоносить на низкорослом подвое на 2-3 год, на сильнорослом подвое — на 5-6 год. Крона дерева широкая и густая. Требуется наличие сорта — опылителя.

Отличается прекрасным сладким вкусом, который не становится хуже при длительном хранении. Яблоки весом 150-200г имеют немного продолговатую форму и золотистый цвет. Мякоть сочная, хрустящая, кожица плотная, но тонкая, обладает устойчивостью к механическим повреждениям.

Устойчивость к низким температурам — высокая, транспортабельность — хорошая, подвержена повреждению мучнистой росой и бурой пятнистостью. Сбор яблок осуществляется в сентябре, а хранят до середины весны.

Больше о яблоне Голден делишес вы узнаете из этой статьи.

Дарунак

Позднезимний сорт. Плоды привлекательного пурпурного окраса с тонкой, эластичной кожицей, немного ассиметричные, со слабой ребристостью. Вкус приятный, нежный, кисло-сладкий. Хорошая устойчивость к низким температурам, высокая сопротивляемость парше и природная неприхотливость, простота в уходе — его достоинства.

Основные характеристики:

  • Рост дерева — 3,5-4 м;
  • Вступление в плодоношение — 3-4 год;
  • Вес яблока — 120-160 г;
  • Период уборки урожая — конец сентября — начало октября;
  • Длительность хранения яблок — до марта.

Подробнее о яблоне Дарунак вы сможете прочитать тут.

Джонатан

Позднезимний сорт яблони североамериканского происхождения. Другие его названия: Осмаловское, Хорошавка зимняя, Зимнее красное.

Дерево среднерослое, высотой 2,5-3,0 м. Предпочитает плодородные, хорошо увлажненные почвы. Имеет хорошую устойчивость к парше и мучнистой росе.

Плоды сочные, плотные, весом 150-190г, к концу созревания приобретают красный румянец, имеют кисло — сладкий вкус и слабый пряный аромат. Дегустационная оценка -4,5 балла. Хранятся плоды до марта.

Более подробно о яблоне Джонатан читайте в этой статье.

Раннезимний сорт с прекрасными вкусовыми характеристиками. Имеет высокую урожайность и ежегодное плодоношение. Среди достоинств — устойчивость к засухе и зимостойкость. Плоды сочные, плотные, округлые, весом 100-180 г, насыщенного красного цвета.

Основные характеристики:

  • Высота дерева — 3,4-4,0 м;
  • Начало плодоношения -4-5 год;
  • Период уборки урожая — конец сентября — начало октября;
  • Длительность хранения яблок — до января.

Больше информации о яблоне Лобо вы найдете здесь.

Макинтош

Раннезимний сладкий сорт. Основной окрас светло-желтый, сверху покрывается фиолетовыми или темно — красными полосами. Готов к употреблению через пару недель после съема. Деревья имеют среднюю зимостойкость и подвержены грибковым заболеваниям.

Основные характеристики:

  • Рост дерева — 3,5 — 4,0 м;
  • Вступление в плодоношение — 150-180 г;
  • Период уборки урожая — конец сентября — начало октября;
  • Длительность хранения яблок — до января.

Больше о сорте яблони Макинтош вы узнаете из этой статьи.

Пепин шафранный

Старейший, популярнейший в РФ позднезимний сорт. Урожайность высокая, но плодоношение в зрелом возрасте отличается периодичностью. Начинает плодоносить через 5-6 лет.

Яблоки достаточно мелкие, весом 70-80 г, крепкие, имеют вытянутую, яйцевидную форму. Они румяные сверху, а основной окрас — светло-зеленый. Вкус плодов сладкий, а аромат пряный, с винный ароматом.

Зимостойкость и устойчивость к болезням — средняя. Быстро восстанавливается после повреждений. Убирают урожай в конце сентября — начале октября и хранят до марта.

Подробнее о сорте яблони Пепин шафранный вы сможете прочитать тут.

Ред делишес

Среднерослая зимняя яблоня, достигающая размера 4,0-6,0 м. Крона широкая, немного пирамидальная, а его плоды отличаются большими размерами. Товарные качества высокие, транспортабельность — хорошая.

Яблоки ценятся за сладкий вкус. Ярко-красный цвет плодов привлекает внимание потребителей. Период уборки – сентябрь-октябрь. Длительность хранения яблок — до февраля.

Более подробно о сорте Ред делишес читайте в этой статье.

Северный синап

Позднезимний сорт с широкой, мощной, пирамидальной кроной. Дерево среднего роста. Высокая урожайность, средняя засухоустойчивостью и устойчивостью к парше – достоинства сорта. К тому же, Северный синап — это зимостойкие сорта яблонь. Съемная зрелость наступает сравнительно поздно — к началу октября.

Основные характеристики:

  • Рост дерева — 4,0-6,0 м;
  • Начало плодоношения — 6-8 год;
  • Вес яблока — 120-170 г;
  • Период уборки урожая — конец сентября — начало октября;
  • Длительность хранения яблок — до апреля.

Больше информации о яблоне Северный синап вы найдете здесь.

Синап Орловский

Сорт зимний, с высокорослой широкой кроной, достигающей 3,0-4,0 м. Плоды зеленые с легким румянцем, крупные, весом 200-250 г, одинакового размера, имеют хороший товарный вид. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с чуть улавливаемой кислинкой.

Обладает хорошей устойчивостью к сложным погодным условиям и болезням. Урожай убирают в конце сентября и хранят до марта.

Больше о сорте яблони Синап Орловский вы узнаете из этой статьи.

Полезные видео

Смотрите видео с кратким описанием зимних сортов яблонь:

Посмотрите видео-обзор эксперта яблони Голден делишес:

Посмотрите видео, как выглядит яблоня Лобо:

Посмотрите видео, как выглядит яблоня Северный синап на карликовом подвое:

Заключение

Выращивание зимних сортов яблок позволяет не только продлить сроки хранения, но и сохранить неповторимый вкус и аромат плодов и их питательную ценность.

Более поздние сроки уборки яблок зимних сортов позволят рационально спланировать осенние работы и освободить время для переработки урожая.

И запомните, среди зимних яблонь есть морозостойкие сорта, но не все являются таковыми!

Ссылка на основную публикацию