Актинидия: виды и особенности

Актинидия. Виды и особенности

Главная – Лианы – Актинидия. Виды и особенности>

Актинидия – это лианы с крупными листьями. Ароматными белыми и съедобными плодами. Они легко размножаются семенами, черенками, отводками.

Растения рода актинидия относятся к семейству актинидиевых.

Как плодовое растение наибольшее распространение получили актинидии Коломикта и Аргурата (острозубчатая), за рубежом -актинидия Китайская (киви).

Растение двудомное, поэтому ( при размножении семенами) до цветения неизвестно, где “мальчик”, а где “девочка”.

Цветет актинидия поздно, во второй половине мая, иногда даже в июне. Женские цветки появляются поодиночке. Определить их можно по хорошо заметной желтой завязи в основании цветоложа. Мужские цветки растут пучками, со множеством тычинок. Одно мужское растение обеспечивает опыление десяти женских.

Плоды актинидии Аргуты содержат витамина С немного меньше , чем у актинидии Коломикта.

Актинидия Аргута

Это мощная лиана, длиной 10-20 м. Растение двудомное, реже полигамное. Цветет в июне, плоды созревают в сентябре. Масса плодов, внешне напоминает крыжовник, весом от 5 до 15 г.

Актинидия Коломикта

Актинидия Коломикта во многом сходна с Аргута, но отличается неодновременным созреванием на протяжении августа мелких плодов, массой 3 г. Есть отличия и в листьях актинидий. У Коломикты они шершавые, а у Аргуты – гладкие.

Растения достаточно зимостойкие, воздушную и почвенную засуху переносят плохо.

Размножение

Зеленое черенкование в июне обеспечивает легкое и быстрое укоренение. после доращивания получают хороший посадочный материал.Рзмножение одревесневшими черенками менее эффективно из-за низкого процента укоренения.

Можно применять размножение горизонтальными отводками . ввиду трудностей с получением вегетативного материала допустимо разножение семенами. Семена стратифицируют 2 месяца при комнатной температуре, а затем 2 месяца при 0-5 град. Высевают не глубоко в посевные ящики, а после появления у всходов настоящих листьев проводят пикировку. Поздней весной выносят на улицу. Весной следующего года или к осени пересаживают в грунт. Пол сеянцев определяется после вступления в плодоношение.

Агротехника

Актинидии любят влажную, рыхлую почву. В молодом возрасте они теневыносливы, но по мере роста требуют все больше солнца. В густой тени могут не дать того урожая, на который вы рассчитываете.

Посадку проводят, располагая растения на расстоянии 2-3 м в ряду друг от друга.

Предпочтительнее осенняя посадка. Высаживаем укорененные черенки в открытый грунт, при этом почву не перекапываем.

В посадочной яме устраивают дренаж

Опоры для растений делаем из металлических труб или проволочные шпалеры. Известно по опыту, что деревянные – прослужат недолго, и растения окажутся без поддержки. Опоры должны быть высотой не менее 2 м (оптимально 2,5).

Обрезка

В обрезке актинидий есть свои особенности. Как и виноград, их нельзя обрезать во время сокодвижения. Делают это в начале осени или зимой, чтобы раны успели слегка затянуться.

Основные направления – омоложения – омоложение и формировка кроны.

Лианы формируют в виде горизонтального двухплечного кордона или веера.

Впрочем, в саду актинидию можнот выращивать совершенно не по правилам.
Лианы (коломикта и аргута) вырастают огромной стеной. И, судя по росту и плодоношению, такое положение дел их вполне устраивает. Можно и не обрезать и не подкармливать.
В этом случае вы ощутите дикую природу, которую создает это растение,
особенно это уместно в жаркую погоду.

Сбор урожая актинидии

Плоды Коломикты созревают в июле-августе. При этом вначале они размягчаются, после чего быстро опадают. Поэтому нужно стараться собирать ягоды в самом начале их созревания. Аргута радует урожаем немного позже – в сентябре-октябре. Причем, плоды практически не осыпаются. Саженцы, выращенные из черенков, начинают плодоносить на 2-3 (коломикта) или на 4-5 год (аргута). Выращенные из семян – лишь на 7 год.

С одной взрослой лианы собирают 5-7 кг ягод. Чаще всего встречаются ягоды правильной цилиндрической формы, но могут быть и шаровидные. По вкусу они напоминают киви. Кожица у плодов тонкая, мякоть нежная и она словно тает во рту.

Вредители

Самые главные вредители актинидии- кошки . Поэтому до пяти – шестилетнего возраста актинидии нужно защищать сеткой.

Декративность

Актинидии очень декоративны. В первой половине лета на листьях коломикты появляются белые и светло- розовые пятна, а иногда ярко- малиновые.

После цветения пестрая окраска несколько тускнеет, но не исчезает. В декоративных целях лиана подходит для создания перегородок, разделяющих участок на зоны.

Ее можно пустить по фасадному решетчатому забору, или отгородиться от соседнего участка.

Актинидия органична в озеленении беседок, стволов засохших деревьев. Своими мощными стеблями –лианами, перебираясь с дерева на дерево, актинидия придаетсаду тропический колорит.

В средней полосе садоводства наиболее популярна актинидия Коломикта.

Актинидия: виды и особенности

Алименко Игорь Анатольевич

член Совета АППЯПМ от Воронежской области, генеральный директор ООО «Логус-Агро»

ЖБАНОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА

ИСПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР АССОЦИАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ПЛОДОВ, ЯГОД И ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА (АППЯПМ)

ТЕЛ.: 8-905-123-95-09; asprus@mail.ru

ИННОВАЦИИ В ТЕХНОЛОГИЯХ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ МАЛИНЫ
(МУХАНИН И.В., ЖБАНОВА О.В.)

СОВРЕМЕННЫЙ СОРТИМЕНТ ГРУШИ

Жбанова Ольга Владимировна
Заместитель Президента Ассоциации садоводов России (АППЯПМ), ведущий специалист АППЯПМ по ягодным культурам

Дорохова Е.В.,
специалист Ассоциации производителей плодов, ягод и посадочного материала

С использованием материалов сайта agrocounsel.ru

Актинидия: биологические особенности и основные элементы выращивания

Биологические особенности

Актинидии — листопадные древесные лианы, побеги которых при наличии опоры поднимаются на высоту до 20 м, обвивая ее против часовой стрелки. При отсутствии опоры растения могут расти в виде кустов.

Растения формируют хорошо разветвленную поверхностную корневую систему с выраженным главным корнем. Основная масса корней (до 60%) находится в радиусе 60-80 см от главного стебля в слое толщиной до 40 см, что значительно затрудняет уход за растениями. Максимальная глубина проникновения корней актинидии достигает 120 см. На корнях актинидии образуются придаточные почки, которые способны к прорастанию и образованию корневой поросли в условиях повреждения главного стебля растений.

Актинидии — перекрестноопыляющиеся растения, им свойственна энтомофилия — опыление цветков с помощью насекомых (пчел, шмелей) и анемофилия — перенос пыльцы ветром. При благоприятных условиях и надлежащего уровня агротехники актинидия ежегодно обильно плодоносит, к тому же каждый цветок образует плод, потому что в актинидии отсутствует явление физиологического осыпания завязи. Плодоношение происходит на побегах текущего года. В период плодоношения сеянцы актинидии вступают на 5-7-й год, в то время как саженцы, полученные путем вегетативного размножения — на 2-3-й год. Плоды актинидий — сочные ягоды с семенными камерами, количество которых отвечают количеству рылец пестика цветка. Они разные по размерам, форме, окраске, вкусу и ароматом согласно виду и сорту растений. Поверхность плодов гладкая или густо покрыта короткими светло-коричневыми волосками. Цвет ягод в зависимости от вида зеленый, оранжевый пурпурный, коричневый; вкус — преимущественно приятно сладкий.

Актинидия — культура, которая не имеет периодичности плодоношения, что обеспечивает ежегодное получение ценной высоковитаминной продукции. Уменьшить урожайность лиан могут только экстремальные условия, вызванные поздними весенними заморозками или длительным периодом высоких температур во время цветения. Показатель завязывания плодов актинидии при благоприятных погодных условиях колеблется от 90% до 100%. Дождливая погода во время цветения растений актинидии не сбавляла их урожайность — выход зрелых плодов в среднем 93,3-99,8% количества цветков.

Продолжительность периода роста плодов актинидии является видоспецифической особенностью. Интенсивный рост плодов наблюдается в первый месяц после окончания цветения растений. Плоды актинидии созревают в июле-сентябре, в зависимости от вида и сорта растений. В период созревания плоды приобретают окраску в соответствии со своим видом или сортом. Ягоды сортов А. аrguta, А. рurpurea и их гибридов по созревания не опадают, поэтому плоды собирают в один-два приема. Плоды актинидии можно собирать за неделю-две до полной спелости, так как они созревают во время хранения. Этим свойством пользуются при необходимости транспортировки плодов на большие расстояния до мест переработки или потребления, поскольку спелые ягоды отличаются низкой транспортабельностью.

Выращивание актинидии

Выбирая участок для актинидии, необходимо по возможности максимально учитывать требования этих растений к условиям среды. Актинидия предпочитает плодородные почвы легкого механического состава с слабокислой реакцией почвенного раствора (рН5,0-6,3). На тяжелых глинистых почвах наблюдаются случаи выхода корневой системы на поверхность.

Пригодными для промышленного производства актинидий хорошо освещенные в течение 5-8 ч (то есть от 1/3 до 1/2 светового дня) участки. На затененных участках рост и плодоношение лиан частично подавляется. В то же время молодые сеянцы актинидии хорошо чувствуют себя под защитой сильнорослых деревьев — без повреждений они выдерживают понижение освещения до 25%.

Лучшими предшественниками актинидии является смородина и липа.

Сажать растения актинидии на постоянное место произрастания можно как весной до начала распускания почек (в конце марта — начале апреля), так и осенью (I-II декады октября), но не позднее чем за 2-3 недели до первых заморозков. Предпочтение отдается осенним срокам посадки, потому что весной любая задержка с посадкой ухудшает приживаемость растений. Подготовку для посадки актинидии с обязательным внесением органических и минеральных удобрений выполняют заранее. В условиях посадки осенью посадочные ямы готовят по две-три недели до посадки, при весеннем — с осени.

Основная масса корней актинидии находится в поверхностном слое почвы. Учитывая это, посадочные ямы копают на глубину 50-60 см с диаметром 50-60 см, заправляют подготовленной смесью дерновой и лиственного почвы, органическими и минеральными удобрениями. К посадочной яме вносят 10-12 кг перепревшего навоза или компоста, смешанного с верхним плодородным слоем почвы, 150-200 г суперфосфата и 200-250 г калийной соли. На тяжелых почвах обязательным является заделка дренажного слоя и улучшение почвы за счет внесения песка и торфа.

На постоянное место растения актинидии сажают в 2-3-летнем возрасте (высота саженцев 50-70 см). Однолетние саженцы необходимо доращивать в парнике или контейнерах в течение 1-2 лет и только после этого переносить в почву. При посадке корневую шейку саженцев заглубляют на 5-6 см по сравнению с высотой посадки растений в парнике. В период плодоношения вегетативного размноженные растения вступают на 2-3-й год после посадки.

Растения актинидии старшего возраста (5-8-летние) хорошо выдерживают пересадку. Также важным является сохранение как можно большей массы корней и проведение обрезки надземной части по типу омолаживания, оставляют минимальное количество скелетных побегов. Важно также обеспечить равновесие между надземной и корневой системами растений. Это является обязательным условием успешной пересадки взрослых растений вообще и актинидии частности. Для таких растений посадочную яму готовят больших размеров, чем для 1-2-летних саженцев, и для лучшей приживаемости вносят стимуляторы ризогенеза (Корневин или др.). После посадки растения обильно поливают и мульчируют поверхность лунки перегноем, торфом или другим органическим материалом. В жаркий период для защиты молодых растений актинидии от солнечных лучей, особенно в первые годы после посадки, обеспечивают так называемое искусственное притенение растений с помощью щитов, ветвей или создают кулисные посевы из однолетних растений.

Читайте также:  Актинидия: полезные свойства, хранение и размножение

Актинидии — двудомное растение, поэтому для обеспечения опыления женских растений на участках необходимо сажать растения-опылители в соотношении 1: 5-1: 8 (на 5-8 женских сажают одно мужское растение). Поскольку мужские растения отличаются более интенсивным ростом побегов, то их желательно сажать отдельно или на большем расстоянии от женских. На небольших приусадебных участках целесообразно вообще не сажать отдельно мужские растения актинидии, а в крону женского прививать черенок противоположного пола — этого будет вполне достаточно для опыления женской особи.

Актинидии, как лиане, необходимые опоры: например, перголы или обои. Для этого устанавливают опоры из столпов с 4 рядами проволоки 03-4 мм, первую линию которого прокладывают на высоте 50-60 см над поверхностью почвы, а остальное — на равных расстояниях друг от друга. Высота обоев должна быть не менее 2 м.

Все агротехнические мероприятия в период последующего ухода за растениями актинидии заключаются в регулярном удалении сорняков, своевременном поливе, подкормке и рыхлении почвы, а также в проведении необходимых мероприятий по обрезке и формированию растений.

Поскольку корневая система актинидии поверхностная, то рыхление почвы и внесение удобрений проводят на глубину 10-12 см. Для эффективного использования влаги приствольную зону растений актинидии, как отмечалось ранее, мульчируют листьями, травой, опилками, торфом, перегноем. Мульча может быть кратковременного использования — в течение одного сезона или многолетнего — в течение нескольких лет. По кратковременному использованию растения мульчируют сразу после посадки саженцев (толщина слоя 3-5 см). Во время летнего рыхления, прополки и перекопки осенью мульча смешивается с почвой. При многолетнем использовании мульчирующими материалами застилают слой 10-12 см и во время летних пропалываний стремятся его максимально сохранить. Такая мульча, в отличие от временной, служит еще и для защиты корневой системы растений зимой.

Негативно растения актинидии реагируют на чрезмерную сухость воздуха. В условиях дефицита влажности актинидия приостанавливает рост побегов, ее листья грубеют, покрываются бурыми пятнами и скручиваются — наблюдается так называемый физиологический ожог листьев. Чтобы предотвратить это, в засушливые жаркие дни рекомендуется опрыскивать растения водой утром или вечером.

Для получения высоких урожаев актинидии, растения, вступившие в генеративную фазу развития, желательно ежегодно подкармливать органическими или минеральными удобрениями. Органические удобрения вносят осенью из расчета 2-3 кг на 1 м 2 приштамбовой полосы. Лучшим органическим удобрением является компост и перегной. Органические удобрения можно вносить вместе с минеральными, количество которых рассчитывают на основе анализов содержимого основных элементов питания в листьях растений или в расчете на 1 м 2 : 40-50 г суперфосфата, 10-15 г калийной соли и 20-30 г аммиачной селитры. Подкормку растений проводят в начале вегетации или перед цветением.

Актинидия: разнообразие видов и выращивание в саду

В наше время, наверное, уже многие наслышаны, что актинидия и киви – очень близкие родственники. Хотя начинающие садоводы могут и не знать, что такое актинидия. Поэтому сегодня наш рассказ об этом удивительном и необычном растении.


Лиана актинидия

Описание растений

К роду Актинидия из семейства Актинидиевые (Actinidiaceae) принадлежит 75 видов, произрастающих в Юго-Восточной Азии. Почти все они — многолетние лианы, растения двудомные, то есть растут отдельно женские и мужские особи.

Древеснеющие побеги актинидий взбираются на очень большую высоту. Листья у них простые, слегка зазубренные по краю, с острым кончиком, расположены поочередно. Небольшие цветки от 1,5 до 3 см сидят в пазухах листьев. Цвета обычно белого, но бывают и желтые.


Цветки актинидии. Фото с сайта happymodern.ru

Главное достоинство актинидии – ее плоды. Это ягоды продолговатой формы, желтовато-зеленого цвета, 2-3 см в длину, вкусные и ароматные, имеющие очень богатый состав полезных веществ. Познакомимся поближе с некоторыми представителями этого рода. В нашей стране растут 4 вида актинидии, все на Дальнем Востоке. Эти древние растения сохранились с доледникового периода, когда здесь были субтропики.

Актинидия коломикта

На Дальнем Востоке растет актинидия коломикта (Actinidia kolomikta). Здесь она распространена в лесах, на склонах холмов, где поднимается на высоту от 1000 до 1800 м. Ее тонкие побеги с гладкой корой коричневого цвета вырастают до 7 м, карабкаясь по деревьям.

Красивые листья обладают особенностью менять свой цвет в процессе развития. Сначала они имеют бронзовый оттенок, затем становятся темно-зелеными. Перед самым цветением кончики листьев, особенно открытых свету, становятся белыми и после цветения постепенно переходят в розовый и малиновый цвет.


Листья актинидии меняют окраску

Такие нарядные листья вместе с блестящими светлыми побегами делают растение декоративным. В период цветения, который длится 20 дней, лианы выглядят особенно красиво, около них постоянно ощущается аромат, издаваемый изящными белыми цветками.

После цветения образуются плоды – удлиненные ягоды, похожие на маленькие цилиндрики до 1,8–2 см длиной. Они зеленого цвета с легкими штрихами, обладают нежным ароматом и приятным вкусом.


Плоды актинидии коломикта

С наступлением осени, когда листья лианы приобретают светло-желтую, розоватую или фиолетово-красную окраску, коломикта также красива. Этот вид наиболее зимостойкий, хорошо растет и дает плоды во всех регионах России. Существует много сортов, подходящих для выращивания.

Сорта актинидии коломикта

  • ‘Виноградная’. Сорт урожайный, ранний – уже в августе начинают созревать первые ягоды. Созревшие плоды около 2,4 см, с тонкой кожицей зеленовато-оливкового цвета и очень приятного сладкого, немного с кислинкой, вкуса.
  • ‘Сластена’. Созревает позднее, в конце августа — начале сентября. Ягоды на вкус сладкие, более крупные, чем у ‘Виноградной’, длиной до 3,4 см, с заостренным кончиком. Покрыты оранжевой кожицей, приобретающей разные оттенки.

Другие сорта: ‘Вафельная’, ‘Монетка’, ‘Парковая’, ‘Лакомка’.

Выбрать саженцы актинидии можно в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов. Выбрать саженцы актинидии.

Актинидия

Многие знакомы с таким экзотическим фруктом, как киви, но мало кто знает, что есть у него и «родная сестра» – актинидия. Это растение полностью заменит по вкусовым параметрам этот экзотический фрукт. О том, что такое актинидия, и как ее вырастить в саду, пойдет речь.

Описание растения

Какая она актинидия описание растения поможет узнать при встрече в каком-либо саду. В семействе Актинидиевые (Actinidiaceae) насчитывается 75 видов растений. Родина растения – Юго-Восточная Азия. Актинидия является двудомной многолетней лианой, она имеет мужские и женские особи.

Побеги растения вырастают очень высокими и требуют опоры. Листья растения расположены поочередно на лиане, имеют простую форму с острым кончиком и небольшими зубчиками по краям. В то время, как цветет актинидия, растение покрывается белым или желтым ковром. Цветочки достигают до трех сантиметров в диаметре и располагаются в пазухах листьев.

Ценится растение за свои плоды. Это ягоды, вырастающие до трех сантиметров, зеленые на цвет. Они имеют отличные вкусовые качества с богатым витаминным составом. Растение актинидия, что это такое, расскажет ее характеристика.

Характеристики и особенности

Как уже говорилось, это двудомное растение. И если в саду растет актинидия, как отличить мужское растение от женского? Различие можно, в первую очередь, увидеть по тому, как цветет растение. Мужские особи в цветке выглядят совершенно иначе и не имеют пестика, в отличие от женских. При этом женская актинидия цветок ее имеет стерильную пыльцу, которая не участвует в опылении.

Пыльцу из одного растения на второе переносят пчелы, шмели или просто ветер. Цветет растение около двух недель, после чего на женской особи начинает появляться завязь, и расти плоды. Чтобы иметь хороший урожай ягод актинидии в саду, необходимо высаживать минимум два растения. Только таким образом они будут опыляться.

Так выглядят мужские и женские цветки актинидии

Ягоды этого дерева употребляются в пищу как в сыром виде, так и для приготовления варенья, компотов или даже вина. В сушеном виде плоды актинидии могут полностью заменить изюм. Главная их особенность в том, что они отлично подходят для диетического питания, поскольку богаты на витамин С и другие необходимые для организма вещества. Это растение быстро становится настолько популярным, что его будут скоро выращивать на участках, как крыжовник, смородину и другие кустарники.

Есть несколько видов растения, среди которых следует отметить:

Из всех указанных сортов самым популярным является Коломикт. Как выглядит актинидия что это за растение? Это лиана, которая приносит большую пользу организму, благодаря высокому содержанию витамина С.

Посадка в открытый грунт

Перед тем, как приобрести саженец, необходимо помнить следующее:

  1. Поскольку корневая система растения очень чувствительна и ранима, она быстро высыхает, поэтому ее нельзя оставлять открытой на поверхности даже на несколько минут. Поэтому при покупке стоит обратить внимание на то, чтобы корни были полностью укрыты комом земли;
  2. Поскольку мужские и женские цветки расположены на разных растениях, то покупать нужно как минимум сразу два растения. Если же планируется посадка сразу нескольких кустов, то нужно покупать с расчета две мужские особи на пять женских;
  3. Поскольку до того момента, как актинидия будет цвести, пол определить невозможно, то лучше всего покупать кусты растения в специальных питомниках.

Когда саженцы уже куплены, нужно определиться с выбором места. В первую очередь, нужно иметь в виду то, что растение – это лиана. Поэтому для нее важно расти вверх, и большой площади она не займет. Самым оптимальным вариантом посадки будет расположить актинидию вдоль забора или построек. Кроме того, она отлично подойдет для озеленения беседок или навесов.

Актинидия как часть декора участка

Время посадки

Посадка актинидии совершается осенью или весной. При этом в питомнике куст должен расти не менее двух-трех лет. Причиной этому является плохая приживаемость взрослого растения.

Посадка весной

Высаживать актинидию желательно весной или в начале лета. В это время она лучше приживается на новом месте. Прежде чем приступить непосредственно к посадке, нужно заранее выкопать ямки или даже траншею, в которой нужно сделать дренаж с помощью гальки, гравия, керамзита или же просто измельчить кирпич. Как альтернатива подойдет шлак из каменного угля.

После того, как дренаж будет готов, сверху насыпается плодородная почва, которую непременно нужно удобрить. Для этого понадобятся:

  • 8-10 кг перегноя;
  • 200 г. суперфосфата;
  • 50 г. аммиачной селитры;
  • 70-80 г. калийной соли.

Калийную соль можно заменить несколькими стаканами древесной золы. При этом нужно помнить о том, что удобрять почву под актинидию свежим навозом и известью нельзя.

Высаживать растение можно только после того, как земля в ямке полностью осядет. При этом на удобренную почву необходимо насыпать шар пресной земли, чтобы не обжечь корневую систему. Саженец высаживается вместе с комом земли вокруг корней. Разрушать его нельзя, только обильно полить водой перед тем, как доставать из тары, в которой он хранился. Шейка корневой системы должна находиться на уровне земли. При этом растение должно находиться на холмике, что не позволит дождевой воде скапливаться в области корней.

Посадка осенью

Сажают актинидию осенью аналогично весенней посадке. Но при этом нужно правильно рассчитать время, чтобы этот процесс происходил за несколько недель до первых заморозков.

Опора

Чтобы растение хорошо росло и развивалось, ему необходима опора практически с первых лет. Для этого используют шнуры, шпалеры, каркасы. Это необходимо для того, чтобы удобно было обрезать лишние ветви и формировать крону.

Уход за актинидией

Уход за растением включает в себя удобрение почвы и обрезку. В весенний период растение освобождают от укрытия и прикрепляют к опоре, чтобы она могла расти вверх. При этом нужно установить защиту от возможных заморозков, которые могут возвращаться некоторое время. Для этого устанавливают дуги и накрывают их материалом, который будет пропускать воздух к растению, но при этом послужит хорошей защитой от мороза.

Удобрение

После трех лет роста растения в саду ему понадобится удобрение. Делать это нужно каждой весной вместе с поливом, органическими и минеральными удобрениями. При этом калийную соль опять-таки можно заменить на древесную золу. Для этого ее берут не больше 400 грамм. Второй полив нужно проводить после того, как растение отцветет, и появится завязь.

Обрезка

Обрезку для актинидии делают с целью сформировать красивую крону, а также, чтобы улучшить ее жизнедеятельность. У молодых растений, в первую очередь, срезают верхушку, чтобы разбудить боковые почки. При этом следует помнить, что обрезка проводится только некоторым сортам актинидии, поскольку эта процедура может и навредить растению. Этот процесс проводится в весеннее время еще до того, как растение проснется, и по стволам начнет двигаться сок.

Таким образом формируется крона растения

У взрослого кустарника во время обрезки следует удалить:

  • поломанные ветки;
  • тонкие и слабые пагоны;
  • ветки, которые загущают растение.

Благодаря этому, растение будет интенсивнее расти и развиваться.

Уход после сбора плодов

В сентябрьские дни еще хочется полакомиться ягодами, но они все уже собраны. Тут выручит актинидия сорта Коломикт. Ягоды зреют постепенно, начиная с августа. Сбор плодов тянется на протяжении нескольких недель. После сбора урожая нужно растение постепенно готовить к зимовке.

Особенности ухода в осеннее и зимнее время

Чтобы подготовить растение к зимовке, необходимо сделать следующие действия:

  1. Провести подкормку. Для этого вскопать приствольную часть грунта и внести в нее смесь из:
  • перепревшего коровяка;
  • суперфосфата;
  • калийной соли.
  1. После этого проводится осенняя обрезка, но при этом необходимо учесть особенности сорта;

    Размножение

    Актинидия размножается очень легко. Поэтому при желании можно вырастить и женские, и мужские лианы самостоятельно. Для этого существует три способа.

    Дуговой отводок

    Для этого в весеннее время берут молодой побег, наклоняют к земле, закрепляют таким образом, чтобы верхушка возвышалась над почвой. На месте соединения побега с землей насыпают слой почвы и поливают. Сверху почву укрывают перегноем и опилками. За отводком следят, чтобы не запустить, убирают сорняки. После того, как из почек вырастает побег высотой до 20 сантиметров, его окучивают.

    Размножение способом дуговой отводок

    Черенкование

    Этот способ размножения проводят в июне. Для этого срезают пагоны, достигшие одного года. После этого нарезают на черенки длиной по десять-пятнадцать сантиметров. Листья с нижних частей черенка полностью обрезают и ставят в воду. После этого черенки пересаживают в теплицу.

    Семенное размножение

    Материал для посева берут из спелых, здоровых плодов. Их замачивают на несколько дней в воде и после этого помещают в песок. Но не стоит забывать раз в неделю доставать их из песка и проветривать. После того, как семена начнут трескаться, и появляются ростки, их высевают в ящики и выращивают небольшие сеянцы, которые впоследствии пересаживают в парник.

    Болезни и вредители: борьба и профилактика

    Выращенное растение в саду не подвергается заболеваниям. Но все же существует вероятность следующих болезней:

    • Филлостиктоз листьев;
    • Рамуляриоз листьев;
    • Мучнистая роса.

    Чтобы растение всегда было здоровым, следует провести меры профилактики, которые предотвратят заболевания. В первую очередь, это чистота растения. Для этого удаляются сухие листья, и моют здоровые мыльной водой. Проводят обрызгивание растворами чеснока, табачным настоем или раствором цикламена. Подойдет для обработки и аптечная настойка календулы.

    Актинидия порадует своих хозяев хорошим урожаем, если правильно за нею ухаживать. Это касается не только этого растения. Впрочем, чтобы в саду было как в сказке, за ним нужно ухаживать с любовью.

    Видео

    50 фото разных видов и сортов актинидия, ? ее полезные свойства и противопоказания

    Сегодня вы поймете, что из себя представляет растение актинидия, фото помогут вам разобраться с ее внешним видом и плодами. Вы узнаете, какие полезные свойства хранят в себе плоды и листья этого растения, в каких целях их можно применять.

    Виды и сорта растения, внешний вид

    Актинидия (actinidia) – это одревесневающая многолетняя лиана, родиной которой являются Гималаи и Юго-Восточная Азия. Мочковатое корневище дает стебли, которые вырастают до 2 м. Они имеют серо-коричневую кору и очень долго остаются гибкими. На стеблях появляются отростки толщиной не более 3 см и длиной до 50 м. Лиана оплетает столбы, стволы деревьев. Листья красно-зеленые, черешковые, длиной до 15 см. При правильных условиях актинидию можно вырастить даже в домашних условиях, как декоративное растение.

    Актинидия бывает нескольких сортов:

    • Деликатесная, больше известная нам, как киви. Имеет продолговатые разнополые плоды, покрытые коричневой кожурой. Внутри мякоть зеленоватого цвета и мелкие семена. На вкус кисло-сладкая, но очень сочная.
    • Аргута (острая) – самый популярный вид актидинии. Цветение лианы выпадает на середину-конец лета, а первые плоды можно собирать уже в сентябре. Это овальные ягоды зеленого цвета, диаметром не более 3 см. На вкус приторно-сладкие, напоминают инжир.
    • Более редко встречаются сорта культуры коломикта, джиральда и полигамная. А всего насчитывается более 75 видов этого растения. Актинидия коломикта, посадка и уход за которой не очень сложный, все чаще встречается в нашей стране.

    Где и как растет

    Как говорилось выше, родиной актидинии являются Гималаи и Юго-Восточная Азия. Но вот актидиния коломикта и аргута морозоустойчивы, поэтому выращивать их можно в любой точке мира.

    Растения двудомные (женские и мужские особи растут отдельно) поэтому при посадке на каждые 8 женских особей нужно высадить одну мужскую. Если выращивают меньшее количество женских особей, тогда в их крону прививают мужское растение. Благодаря таким прививкам можно сделать одно растение из разных сортов и получить уникальную лиану с разноцветными листьями и разными плодами.

    Польза

    Актидиния очень полезна, так как ее состав довольно разнообразен. Составляющими фруктов является аскорбиновая кислота, калий, йод, клетчатка, каротин и другие полезные вещества.

    • Аскорбиновая кислота – повышает иммунитет.
    • Калий – благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.
    • Клетчатка выводит из организма шлаки, токсины, помогает избавиться или предотвратить запоры.
    • Каротин улучшает зрение.

    Применение

    В кулинарии

    Плоды актидинии можно употреблять в свежем, сушеном, переработанном виде. Из этих фруктов получаются очень вкусные соки, компоты, морсы. Их можно замораживать, консервировать, добавлять в различные десерты.

    В медицине

    Очень широко применяются плоды и корневища актидинии в народной медицине. С ее помощью лечат простудные заболевания, анемию, коклюш, запоры, очень эффективно применяют против глистов.
    Отвары из актинидии применяют в самых разных направления:

    • Для усиления иммунитета.
    • В борьбе против кариеса.
    • Во время лихорадки.
    • Для утоления жажды.
    • Сок плодов улучшает аппетит, укрепляет иммунитет. Сок имеет ранозаживляющее действие.

    При похудении

    Плоды актинидии низкокалорийны, содержат 47 Ккал, поэтому их рекомендуют употреблять во время похудения. Так как растение обладает очищающим воздействием, благодаря клетчатке, его употребляют в качестве перекусов, либо с мясом. Из плодов делают морсы для похудения. В аптеках можно приобрести капсулы актинидии, которые тоже помогают избавиться от лишнего веса.

    В быту

    Многие садовники выбирают актинидию для украшения стен дома, беседки, забора. Лианы отлично подходят для вертикального озеленения. Растение многолетнее, поэтому украшать ваш приусадебный участок будет более 20 лет.

    Лианы растения весь год выглядят очень красиво. Весной они украсят ваш двор молодой листвой и приятным ароматом в период цветения. В августе листва станет красновато-коричневой. И такая красота принесет вам около 20 кг вкусных, полезных плодов.

    В косметологии

    Киви широко применяют в косметологии. Благодаря высокому содержанию витамина С, этот фрукт является одним из лучших для устранения пигментных пятен. Благодаря органическим кислотам, которые содержатся в киви, его экстракт используют для увлажнения, очищения, тонизирования кожи. Экстракт добавляют в крема, маски, лосьоны.

    Благодаря минеральному составу, кислотам и витаминам группы В, плоды актинидии помогают сохранять молодость кожи, делают ее более светлой, укрепляют, разглаживают морщины. Благодаря антиоксидантам, экстракт киви добавляют в солнцезащитные продукты.

    Вред и противопоказания

    Все растения имеют противопоказания, и актинидия не исключение.

    • Ее не рекомендовано употреблять тем, кто страдает индивидуальной непереносимостью фрукта. Тем, кто склонен к аллергии, стоит есть небольшое количество или отказаться от этого лакомства вовсе, так как его составляющими являются вещества, способные вызвать аллергию.
    • Также фрукты противопоказаны беременным в больших количествах.
    • Люди, у которых варикоз, тромбофлебит или повышенная свертываемость крови, должны вовсе отказаться от этой культуры.
    • Из-за наличия клетчатки кушать большое количество фруктов нельзя, так как можно заработать расстройство желудка. Идеальная доза – это 1-2 плода в день.

    Пищевая ценность и химический состав

    В 100 г плодов актинидии содержится 47 ккал. Рекомендуем посмотреть таблицу химического состава на 100 г продукта.

    Как выращивать, уход, вредители и болезни

    Выращивать и ухаживать за актинидией не так уж и сложно, главное – придерживаться некоторых рекомендаций.

    Актинидия (посадка и уход в открытом грунте ей показаны даже в нашей стране) любит влагу и тепло. Лучшие места для посадки в открытом грунте будут солнечные, в которых не застаиваются грунтовые воды. Высаживать растение необходимо полтора метра от строений. Она не любит соседства с другими деревьями. Молодые растения она просто погубит, а зрелые не дадут ей впрок напитаться водой, поэтому она погибнет сама. Довольно неприхотлива в росте актинидия аргута, посадка и уход (фото культуры увидите ниже) подойдут даже начинающему садоводу.

    Почва для высадки подойдет кислая, слабокислая или нейтральная. Главное, чтобы она не была тяжелой, глинистой. После посадки прикорневую зону саженца необходимо постоянно мульчировать и рыхлить. Растение очень любит влагу, поливать его необходимо регулярно, но при этом, следует избегать застоя воды. В начале или середине лета растение удобряют. Обрезают во время цветения или опадания листьев. Удалять необходимо только засохшие или поврежденные ветки.

    Актинидия, сорта (фото и описание которых есть в этом разделе) похожи между собой внешним видом, но отличаются ягодами.

    Актинидия (50 фото): популярные сорта, правила посадки и ухода

    Признательность у садоводов-любителей актинидия получила за хорошее качество своих съедобных плодов-ягод, вкусных, нежных и питательных

    На фото актинидии можно принять за крупный виноград, хотя на самом деле, это деревце – родственник киви, в чем можно убедиться, разрезав плоды актинидии и попробовав их. Выращивают данное растение в промышленных и декоративных целях. Согласитесь, очень приятно, когда в саду можно не только полюбоваться цветением и пышной листвой, но и отведать сладкие вкусные ягоды.

    Актинидии отличаются высокой декоративностью, например, коломикта дополнительно славится своей пестролистностью

    Виды и сорта

    Актинидия – это многолетняя лиана, с отчасти одеревеневшими ветвями и яркими листьями. Цветочки напоминают звездочки (актинидия в переводе с греческого – звезда).

    Большинство видов актинидии ценится за декоративность, и на начальных этапах это растение использовали именно для этих целей. Позднее было обнаружено, что у некоторых видов плоды обладают ценными вкусовыми и пищевыми качествами

    Бывают женские и мужские актинидии. Для появления плодов в саду обязательно должна быть пара. В принципе, для опыления на 5-6 женских деревьев хватает одного мужского.

    Род актинидий содержит порядка 36 видов, произраставших изначально лишь на Дальнем Востоке, но усилиями селекционеров (в России это – прежде всего, Мичурин) обосновавшихся по всей центральной Европе и Азии.

    Плоды каждого из сортов актинидии отличаются по форме и вкусовым характеристикам

    Остановимся подробнее на трех из четырех видов актинидии, естественно произрастающих в восточной части России.

    • Аргута. Обладает темно-зелеными листьями, лишенными аромата цветами (до 3 см в диаметре) и ягодами зеленого цвета. Плоды вызревают в сентябре и достигают веса в 12 г. На дереве их очень много, что позволяет собрать достойный урожай.

    Необычайный аромат струится возле посадок этого вида актинидии в пору цветения, когда на фоне листвы проглядывают белые, одиночные цветки на длинных поникающих цветоножках

    Разнообразные по форме плоды служат дополнительным украшением в пору плодоношения.

    Растущие на своей родине, в Приморье и на Сахалине, актинидии аргута вытягиваются до 15 м в длину.

    Наиболее распространенные сорта: Приморская, Женева, Золотая коса, Бальзамная, Михневская. Самые крупные плоды у перспективного сорта под названием Эстафета (до 17 г).

    Лианы актинидии привлекательны круглый год; зимой причудливым переплетением ветвей на фоне снега, весной яркой зеленью молодой листвы, в период цветения тонким ароматом цветков

    • Коломикта. У коломикты очень необычные листья, меняющие в течение года свой цвет. Так, у актинидии доктор Шимановский они появляются зелеными, потом белеют и следом розовеют. Осенью же приобретают густые малиновые и фиолетовые оттенки.

    Листья коломикты в первую половину лета приобретают белые и светло-розовые оттенки и пятна, иногда густеющие до ярко-малиновых

    Декоративные особенности дополняются высокой морозостойкостью, большей, нежели у аргуты и остальных видов. Плодоносить некоторые деревья начинают уже со второго года, а живут порядка 50 лет.

    В декоративных целях коломикту очень хорошо использовать в качестве непроницаемых перегородок, огораживающих сад, а также можно пустить по фасаду здания

    По содержанию витамина С ягоды актинидии коломикты занимают вторую позицию, уступая лишь шиповнику.

    Неудивительно, что сортов актинидии этого вида очень много: Незнакомка, Приусадебная, Ранняя заря, Сластена, Народная и т.д. Они различаются размером и вкусовыми качествами ягод.

    Если вы любите сладкие плоды, обратите внимание на сорта Мома, Сластена, Праздничная, Сорока. Кислинка присутствует у актинидий Виноградная, Лакомка, Фантазия садов

    Цветы актинидии коломикта сочно контрастируют на фоне красноватых листьев

    • Полигама. Этот вид применяется в местах с более мягким климатом, поскольку сильных морозов такие деревца боятся. У актинидии полигамы длинные листки и душистые цветочки. Плоды созревают поздно. Так, у наиболее популярного сорта Абрикосовая употреблять их в пищу можно лишь после заморозков, когда ягоды утратят горечь.

    Посадка и уход за актинидиями имеют ряд особенностей, зная которые, можно получить вдоволь плодов и искусно украсить сад.

    Бархатные цветы нежных оттенков актинидии сорта полигама

    Плоды актинидии полигамной светло-оранжевые, заостренные, сладкие, созревают в конце сентября

    Перед посадкой нужно подобрать саженцы актинидии и позаботиться о месте их будущего произрастания.

    Поскольку актинидия — гибкая лиана, для поддержания ее побегов необходимы проволочные или деревянные шпалеры, похожие на виноградные

    Подготовка саженца

    Лучше приобрести саженцы в специальном питомнике или на ярмарке, в таком случае не придется гадать, какого они пола.

    Совет! Выбирайте саженцы, полученные в результате размножения актинидии черенками: они лучше сохраняют качества сорта, чем полученные из семян.

    Саженцу должно быть меньше трех лет, иначе он плохо примется.

    Так как актинидия двудомная культура, приобретать надо и женские, и мужские растения, иначе плодоношения вы не дождетесь

    И самое важное, приобретайте деревца в контейнерах, оберегающих корни растения от воздействия окружающей среды.

    Место посадки и опора

    К выбору места для посадки актинидии нужно отнестись внимательно. Учтите ряд моментов:

    • Отталкиваясь от количества приобретаемых саженцев, а их, как мы уже определили, должно быть минимум два, нужно просчитать площадь территории, отводимой под посадку. Желательно, чтобы между деревьями оставалось расстояние в пять метров, поскольку корни актинидии находятся при поверхности и разрастаются горизонтально. Листьям же и плодам нужен свободный доступ к солнечному свету. Можно высадить саженцы ближе, но не чаще чем через 1,5 м.

    Для опоры актинидии подойдет любая вертикальная плоскость, например, стены дома

    • Актинидия хорошо растет лишь в плодородных почвах.
    • Влажность и кислотность должна быть умеренной.
    • Находясь под солнцем, плоды будут вызревать быстрее. Хотя в целом, растение переносит и тень.
    • Лиане нужно плестись, поэтому без опоры обойтись не получится (дерево начнет оплетать само себя). В качестве подпорки можно использовать Т-образные столбики, сетку или элементы двора – беседку или забор.

    Поскольку в природных условиях обитания актинидии растут в ажурной полутени изреженных лесов, желательно выбрать место с похожими условиями

    Посадка

    Существует множество советов, как правильно садить и ухаживать за актинидией. Постараемся их обобщить.

    Процесс посадки выглядит так:

    • Подготовка ямы, глубиной 50 см, шириной – 40 см;
    • Дренаж. На дно ямы укладывается битый кирпич или небольшие камушки;

    На дачных участках удобнее высаживать готовые саженцы актинидии, так как все остальные приемы потребует дополнительных навыков

    • Приготовление почвы. В плодородную землю нужно добавить минеральные удобрения, 10 кг перегноя и 0,5 кг золы;
    • Засыпание половины ямы приготовленной смесью;
    • Полив. Потребуется ведро воды;
    • Помещение саженца вместе с комом земли. Корневая шейка при этом должна быть на линии с землей. Покрывать ее нельзя;

    Ягоды актинидии созревают неодновременно, а созревшие — быстро осыпаются, поэтому собирать их необходимо в несколько приемов по мере созревания

    • Засыпание оставшейся земли, утрамбовка;
    • Мульчирование корой.

    Размножение

    Размножение актинидии осуществляется семенами, черенками и отводками.

    В двух последних случаях саженцы сохраняют пол дерева, от которого были отсечены. Выращивая актинидию из семян, можно получить устойчивое к климатическим воздействиям растение, но вот пол его предугадать невозможно, как и степень реализации признаков сорта.

    В период цветения актинидия густо порывается нежными бархатными бутонами, распространяя тонкий аромат

    Выращивание из семян

    Для ускорения прорастания, производят стратификацию отобранных полноценных семян. Их держат в воде комнатной температуры 5-7 суток до набухания. Укутывают в капрон и перемещают в песок. Первые два месяца температура должна быть 15-20°С, следующие два – 3-5°С. Затем возвращают для прорастания в тепло. Проросшие семена высаживаются в небольшие емкости с плодородной землей. 2-3 листочка становятся сигналом к пикировке. Саженцы высаживают на грядки весной. Их поливают, прореживают, мульчируют и укутывают на зиму. Через два года садят на постоянное место.

    Симпатичная арка создана лианой актинидии может служить входом в сад

    Отводки

    Пожалуй, наиболее простой метод. Землю под кустом пропахивают, заготавливают бороздку. Выбранный побег наклоняют к земле и пришпиливают. Верхушку его прищипывают. После того, как из почек отвода вырастет десятисантиметровый побег, его присыпают земелькой. Через две-три недели процедуру повторяют.

    Отделение от материнского дерева осуществляют следующей осенью.

    Для хорошего роста актинидии требуются культурные, хорошо удобренные и влажные почвы, суглинистые или супечаные

    Черенки

    Размножение актинидии черенками удобно для быстрого получения большого числа саженцев.

    Зеленее черенкования осуществляют в начале лета. Срезанные однолетние ветки (50 – 100 см) делят на участки с двумя-тремя почками. Нижний косой рез проводят прямо под почкой. Верхний – на 4-5 см выше. Высаживают в теплицу. Почва должна состоять из земли, перегноя и песка (2/2/1). На каждый м² расходуют 100 г минерального удобрения без хлора.

    Помещают черенки под углом 60°, отступая 5 см. 3-4 раза в день их опрыскивают водой. Перед тем, как снять укрытие насовсем, его две недели снимают по вечерам и утрам. На зиму черенки прячут под листву. Высаживают ранней весной до появления почек.

    Одревесневшие черенки заготавливают осенью, связывают в пучки и помещают в песок. Весной высаживают в теплицу и ухаживают так же, как за зелеными.

    Актинидия деликатесная — основной вид, используемый для выведения сортов киви

    Уход

    Актинидия требует не только полива, но и опрыскиваний (особенно в жару). Земля не должна пересыхать, но и болото создавать не следует. Опрыскивание лучше проводить утром и вечером.

    Как и все лианы, актинидию выращивают на опорах, которые должны быть прочными и надежными

    Важно осуществлять мульчирование, которое в данном случае заменить опасное для корней рыхление.

    Формовка

    Одна из главных процедур – обрезка. Когда ствол саженца достигает верхней части опоры, его обрезают, чтобы появились два новых побега, которые в дальнейшем будут разведены в противоположные стороны. Далее обрезают эти два побега, по достижении ими длины горизонтальных частей опоры.

    Подобно винограду ее недопустимо обрезать во время сокодвижения, во избежания сильного сокотечения, истощающего растения

    Ежегодно летом молоденькие побеги укорачивают на семь листьев после крайней ягоды. Пустые ветки обрезают на пять листьев. Боковые побеги обрезают весной, отступая две почки от места расположения последнего плода.

    Болезни

    Садовые актинидии практически не болеют. Хворь может быть занесена от диких растений. Так, грибы Phyllosticta, поражая листья, приводят к их гниению (филостикоз). Больные части нужно удалить, а дерево опрыскать бордоской жидкостью (раствор 10%). Так же борются и с рамуляриозом, проявляющимся в виде пятен на листьях.

    Многие новинки селекции актинидии схожи по вкусу с киви

    Особенно опасно для антинидий заболевание мучнистая роса, провоцируемое соответствующей тлей. Растение покрывается паутиной и прекращает нормально расти.

    Чтобы этого не случилось, нужно часто опрыскивать дерево водой и срезать засохшие листья. Побороть тлю помогает протирание и последующее еженедельное опрыскивание листьев мыльным раствором, табачным настоем, спиртом или настойкой календулы.

    При сложных случаях применяют «Фозалон», «Вертимек», «Актелик» и подобные препараты.


Ссылка на основную публикацию